活动主办单位：及第粉餐饮（广州）有限公司

活动简介：

由专业讲解员带领参与者认识沙河粉起源、发展与师徒传承等文化，了解一份非遗美食的来之不易，以及老师傅对传承美食的不懈精神。现场设有专业师傅展演沙河粉真八道制作技艺，讲述大米要求、设备选择、操作流程等关键制作过程。在中秋专场的活动中，将介绍彩色沙河粉的制作方式。参与者可亲手操作第三、四道技艺，学习制作一碗高颜值、美味的彩色沙河粉。在活动尾声，可品尝由自己亲手制作的沙河粉。

主讲人：及第粉品牌的沙河粉传统制作技艺专业师傅团队, 该团队熟练掌握沙河粉的真八道技艺, 拥有丰富的活动展演经验, 善于通过互动、讲解, 带领参与者了解沙河粉文化、学习传授沙河粉制作技艺。

活动时间：

9月15日至9月17日11:30-12:30，

9月15日至9月17日15:30-16:30，每场60分钟

活动地点：广绣园展厅5

活动人数：共6场，每场25人

年龄范围：8-75岁

活动费用：30元/次

单人费用：30元/次，亲子费用：45元/次（含一位成人、一位儿童）

报名方式：扫描下方二维码即可咨询报名。（支付活动费用后视为报名成功，报名成功后请提前完成入馆预约）

活动报名咨询电话：黎老师，19927415393

活动主办单位：广州茶文化促进会

活动简介：

月光如水，茶意盈盈。中秋佳节临窗坐，品一杯香茗情无边。本次中秋分享会除了弘扬中秋历史文化、传统习俗、神话传说等，还让大家深入了解中秋文化内涵。同时从健康饮食的角度出发，解说不同口味的月饼应该选什么茶叶搭配，可以更好地起到提味减腻助消化的作用。也会从健康管理的角度，与大家讲解日常容易导致肥胖的因素，以及肥胖所带来的危害。现场将会冲泡三款好茶，边喝茶边分享如何科学饮茶，以及如何管理我们的身材，让身体更健康。

主讲人：李思颖，国家级评茶技师、高级茶艺师、高级健康管理师、汤养指导师、AACTP国际认证培训管理师(ICLO) 、仟谕茶社主理人、广东省茶文化促进会理事。

活动时间：9月15日（周日）14:30-16:00，90分钟

活动地点：广府园展厅7

活动人数：30人

年龄范围：8-70岁

活动费用：每位参与者68元/次。

报名方式：扫描下方二维码即可咨询报名。（支付活动费用后视为报名成功，报名成功后请提前完成入馆预约）

报名咨询电话：姚老师，18069406712

活动主办单位：江门新会润元兴农业科技有限公司

活动简介：

介绍陈皮的历史渊源、品种分类、制作工艺等知识。通过生动的讲解和实物展示，让参与者深入了解陈皮的魅力和功效，以及如何辨别新会陈皮的真假和如何储存。活动现场将品鉴2005年新会梅江大红皮、2010年新会东甲大红皮、2015年新会梅江大红皮。

主讲人：黄达，具有深厚的中医药学背景，在陈皮的食用和药用方面有非常丰富的经验。

活动时间：9月16日（周一）10:00-12:00，120分钟

活动地点：广府园展厅9

活动人数：8人

年龄范围：8-75岁

活动费用：每位参与者68元/次

报名方式：扫描下方二维码即可咨询报名。（支付活动费用后视为报名成功，报名成功后请提前完成入馆预约）

报名咨询电话：黄老师，15915815819

活动主办单位：宋之韵文化艺术（广州）有限公司

活动简介：

选用纯天然避蚊虫的七种香药，以及楠木树皮作为粘粉，加入清水调成香泥，用手将香泥充分融合，放入模具挤压成香珠，串好晾干，穿绳即可，佩戴手脚可防蚊虫叮咬。活动当中，请大朋友和小朋友们体验制香流程中的研磨、过筛、压制成型、搭配穿绳等步骤，最后制成天然的驱蚊香珠手环。

主讲人：宋苗苗，从事香学教育、中医培训近十年，为广东省妇女儿童活动中心香学老师、广州市文化馆“向美而行”全民艺术普及公开课教师、中国工艺美术学会香文化艺术专业委员会会员、中华香文化教育联盟香学导师。

梁美玲，青年香学教师，宋之韵文化艺术香学老师、全国工商联高级香道师。

活动时间：

9月19日（周四）10:30-12:00，

9月22日（周日）10:30-12:00，90分钟

活动地点：广府园展厅11

活动人数：共3场，每场10人

年龄范围：6-70岁

活动费用：每位参与者18元/次（包含一份材料）

报名方式：扫描下方二维码即可咨询报名。（支付活动费用后视为报名成功，报名成功后请提前完成入馆预约）

报名咨询电话：宋老师，13602708190

花城茶事·生活美学研学

与鉴赏（宋代点茶）

活动主办单位：及第粉餐饮（广州）有限公司

活动简介：

由专业讲解员带领参与者认识沙河粉起源、发展与师徒传承等文化，了解一份非遗美食的来之不易，以及老师傅对传承美食的不懈精神。现场设有专业师傅展演沙河粉真八道制作技艺，讲述大米要求、设备选择、操作流程等关键制作过程。参与者可亲手操作第三、四道技艺，深刻体会传统技艺的匠心精神。在活动尾声，可品尝一份由自己亲手制作的美味沙河粉。

主讲人：郭老师、李师傅。原沙河饭店河粉车间师傅团队、及第粉品牌研发团队。该团队拥有20年以上沙河粉制作经验，曾研发出享誉中外的七彩沙河粉、捞粉、汤粉等沙河粉菜品。

活动时间：

9月18日至9月22日11:30-12:30，

9月18日至9月22日15:30-16:30，每场60分钟

活动地点：广绣园展厅5

活动人数：每场25人

年龄范围：8-70岁

活动费用：

单人费用：30元/次，亲子费用：45元/次（含一位成人、一位儿童）

报名方式：扫描下方二维码即可咨询报名。（支付活动费用后视为报名成功，报名成功后请提前完成入馆预约）

报名咨询电话：黎老师，19927415393

活动主办单位：广州茶文化促进会

活动简介：

通过对凤凰单丛乌岽产区主要品种的鉴定与品评，认识高山单丛茶的色、香、味、韵等感官特征，领略单丛茶核心产区的风土韵味。参与者可自带1-2款单丛茶，现场参与品鉴。现场品鉴茶品为坪坑头老丛鸭屎香、乌岽老丛芝兰香和狮子峰姜花香。

主讲人：曾庆林，资深制茶师、评茶师，曾获第三、第四届潮州凤凰单丛茶评比电视大奖。

活动时间：9月19日（周四）14:30-16:00，90分钟

活动地点：广府园展厅7

活动人数：8人

年龄范围：14-75岁

活动费用：每位参与者68元/次。

报名方式：扫描下方二维码即可咨询报名。（支付活动费用后视为报名成功，报名成功后请提前完成入馆预约）

报名咨询电话：姚老师，18069406712

活动主办单位：广州茶文化促进会

活动简介：

茶叶最基本的品质由原料质量和工艺水平决定。通过茶叶的色香味形，依靠我们的感官经验，掌握如何简单、有效、快速地分析判断茶叶的综合品质是品茶的必修课。

现场鉴赏茶品：

1.祁门红茶（优质样）

2.祁门红茶（对比样一）

3.祁门红茶（对比样二）

4.普洱生茶（优质样）

5.普洱生茶（对比样一）

6.普洱生茶（对比样二）

7.好料好工特殊茶

主讲人：阮桂源，华南农业大学茶学学士，广东省高级评茶师学会副秘书长，广州振兴茶业顾问老师，高级评茶师、2021年度“荔湾工匠”。

活动时间：9月20日（周五）14:30-16:30

活动地点：广府园展厅7

活动人数：8人

年龄范围：14-75岁

活动费用：每位参与者68元/次（包含茶点）

报名方式：扫描下方二维码即可咨询报名。（支付活动费用后视为报名成功，报名成功后请提前完成入馆预约）

报名咨询电话：李老师，15767825542

活动主办单位：宋之韵文化艺术（广州）有限公司

活动简介：

闻香是最快开心起来的办法哦，美人香锤的香方可令人心神愉悦，还可保健按摩，是集实用风雅于一体的器物。老师会从认识香材及功效作用，到亲手制作，再教大家更好的使用美人香锤。香锤不是简单的按摩工具，在敲打按摩的过程中，可达到放松肌肉、疏通经脉、促进血液循环、消除身体疲劳的目的，同时香料中芳香分子的挥发，进一步放松和治愈身心。且兼有中国香学、中医、人文、哲学、植物等知识，与香学老师一同沉浸于这场古韵之旅，我们将感受古人制香的智慧，品味香气的美好，领略用香的奥妙。

主讲人：宋苗苗，从事香学教育、中医培训近十年，为广东省妇女儿童活动中心香学老师、广州市文化馆“向美而行”全民艺术普及公开课教师、中国工艺美术学会香文化艺术专业委员会会员、中华香文化教育联盟香学导师。

梁美玲，青年香学教师，宋之韵文化艺术香学老师、全国工商联高级香道师。

活动时间：9月21日（周六）10:30-12:00，90分钟

活动地点：广府园展厅11

活动人数：10人

年龄范围：16-70岁

活动费用：每位参与者88元/次（包含一份材料）

报名方式：扫描下方二维码即可咨询报名。（支付活动费用后视为报名成功，报名成功后请提前完成入馆预约）

报名咨询电话：宋老师，13602708190

为营造文明、优美、和谐的园区环境，请您在进入场馆时自觉遵守如下管理规定：

一、为了游人的安全，任何车辆未经许可不得入馆。

二、请自觉接受安全检查，严禁将管制器具、枪支弹药、易燃易爆等危险物品以及法律法规规定的其它违禁物品带入馆内。

三、请勿携带宠物或其他动物（除导盲犬外）入内。请勿放飞无人机、遥控飞行玩具等“低慢小”航空器，请勿搭建帐篷、铺设地毯、餐垫等。严禁推销各类小商品及散发广告。

四、手推车或任何装有车轮之运送用具（除婴儿车、手动轮椅外），包含但不限于滑板、滑行车、轴向冰鞋、自行车及三轮搬运车等谢绝入馆。

五、请爱护公共设施，禁止践踏草坪、攀折树木和花果；禁止在建筑物、树木上涂抹、刻画、攀爬、牵绳挂物；禁止捕捉或者伤害鸟类、水禽等动物。

六、请自觉维护公共环境和卫生，请勿随地吐痰、便溺、乱丢果皮、烟头、口香糖等废弃物，如有垃圾请自觉投放分类垃圾箱内。

七、请不要损坏场馆内设施，损坏公物照价赔偿。

八、未经许可，请勿在园内大音量播放音乐、大声喧哗，影响和妨碍他人游览或产生噪音污染。

九、为了您的安全，严禁在临高临水区域观光游览和停留；禁止在所有水域嬉水、游泳、垂钓、捕鱼；严禁进入未开放区域及设有警示标志区域。

十、严禁在馆内聚众闹事、非法集会或以任何形式进行危害社会治安、违反法律法规的活动。

十一、未经许可，不得擅自在馆内进行拓展、表演、体育娱乐（广场舞、太极、踢毽子、跳绳、放风筝等健身运动以及羽毛球、足球）等活动。

十二、在馆内进行讲解、讲学、调查、摄录等活动，请提前向馆方申请，依照规定获得许可后方可实施。

十三、幼童、高龄老人、行动不便者须由成年人看护入馆。醉酒者、限制行为能力者、衣履不整者谢绝入馆。

十四、请服从工作人员的管理，讲究礼貌，做文明游客。

十五、如遇客流高峰，将进行场馆客流控制，请听从工作人员指引。如遇各类突发事件，请服从工作人员指挥。

十六、本须知最终解释权归广州市文化馆。