都说过年吃老酒,情谊更长“酒”
而上海人口中的“吃老酒”
吃起来多是黄酒
上海古时地处江南吴越交汇之地
而那时的江南水乡之地最受人追捧的酒饮
则是黄酒
黄酒的渊源可比白酒要深
是世界上最古老的酒种之一
而且黄酒口感柔软,不强烈,不伤害身体
也有滋养胃的作用
所以,很多老一辈人都有喝黄酒的习惯
说起上海的老酒便是
在黄酒中添加了蜂蜜、枸杞等原料
使其更具有海派的特色
上海人喜欢喝老酒,温一壶老酒
其中的吴侬暖意不言而喻
这也是上海人心目中特有的海派味道
而最具杰出代表的当属
本土黄酒品牌石库门
独具上海海派特色的海派黄酒-”石库门”
是上海金枫酒业旗下的黄酒主力品牌
因其标志图形绘成上海代表建筑石库门的模样
传达了上海中西合璧的文化氛围
且质优价实
所以深受上海人民的认可和喜爱
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