谈起原州区的冷凉蔬菜，自然绕不开“当家花旦”——西蓝花。
今年，原州区新建西蓝花万亩单品示范基地，在气候冷凉、昼夜温差大、土壤有机质含量高等优势自然条件下，引进新品种“美青”，种出的西蓝花产量高、花球紧凑、品相好。
西蓝花经济效益高、生长周期短，种下去2至3个月就可以采摘出售、获得经济效益。“一年能种两茬，亩产值预计达到2万元，亩均纯收入达到1万多元，今年是近年来增产增收最多的一年，也是近十年来蔬菜价格最好的一年。”原州区农业技术推广服务中心副主任白生虎感叹道。
每年7月是原州区西蓝花丰收的时节，连片的西蓝花宛如绿色的海洋。背着箩筐的菜农穿梭在西蓝花田里，手起刀落快速高效地收割着成熟的西蓝花。装筐后的西蓝花运往附近的联农带农西蓝花收购点，经分拣、装箱、加冰、封装后，端上了江浙沪、粤港澳大湾区等地市民的餐桌，还获得了欧盟认证，拿到了全球通行证，成为原州区又一张亮丽的绿色名片。
土地沃，则农业兴。增产增收的背后，是原州区激活土地资源潜力，推动特色产业规模化发展，助力乡村全面振兴的坚实足迹。现如今，原州区种植西蓝花一年收2茬，菜心一年收4茬，并探索了“1＋1”的复种模式，即“一茬冬小麦＋一茬早熟马铃薯”“一茬春小麦＋一茬西蓝花”“一茬甜瓜＋一茬西蓝花”，形成了设施蔬菜、露地瓜菜四季生产、周年供应、产销两旺的良好态势，切实增加了土地产出效益，实现了“一地多收”，保障粮食安全和保障蔬菜增产的“双赢”。
