【部门动态】爱民区市场监督管理局：开展食品流通培训 筑牢食品安全防线
民生
2024-12-24 19:53
黑龙江
为进一步提升食品流通领域食品安全水平，强化企业主体责任意识，近日，爱民区市场监督管理局组织召开食品流通领域专项培训会议，辖区内好日子、傲娇龙等食品流通企业负责人参加培训。![]()
培训会上，执法人员科普了《食品安全法》《食品经营许可管理办法》等涉及食品流通的法律法规，对食品流通领域风险管控清单进行了详细解读，针对清单中涉及的经营资质、人员健康管控、场所布局、设备设施、采购控制、贮运控制、销售控制等核心环节，结合实际案例深入浅出地讲解了潜在风险点与应对策略。同时，对近期群众关注热度较高的食品安全风险隐患进行了预警提示。此次培训有助于强化食品流通企业负责人的法律意识，提升规范化管理水平和食品安全保障水平。下一步，爱民区市场监督管理局将持续加强对食品流通领域的监管与指导，推动企业严格落实风险管控要求，切实保障消费者舌尖上的安全，促进食品流通领域健康有序发展。
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