在记忆的长河深处,小时候冬天的模样总是带着一抹独特的色彩,那是寒冷与温暖交织、质朴与欢乐相融的岁月,如同一幅徐徐展开的泛黄画卷,每每忆起,心中便泛起无尽的温情与眷恋。
小时候,冬天似乎总比现在来得更为纯粹和浓烈。北风呼啸而过,吹得窗户上的塑料沙沙作响,仿佛在诉说着冬日的凛冽。而屋内,那暖暖的炕头则是全家人抵御严寒的温馨港湾。炕头总是被烧得热乎乎的,人一躺上去,仿佛全身的血液都被这股暖意唤醒,流淌得更加欢快。尤其是在寒冷的夜晚,钻进被窝,蜷缩在炕头,那种从脚底一直暖到心头的感觉,足以驱散一天的疲惫与寒意,让人瞬间沉浸在甜美的梦乡之中。
在那些寒冷的冬日里,妈妈的火灶是我和弟弟心中最具魔力的地方。每当看到妈妈在火灶前忙碌的身影,我们就知道,又有美味即将诞生。火灶里的火苗舔着锅底,映照着妈妈慈祥的脸庞。妈妈熟练地将地瓜和土豆埋进灶灰里,不一会儿,空气中便弥漫着烤地瓜和烧土豆那诱人的香气。等待的过程总是充满了期待,我和弟弟像两个小馋猫一样,守在火灶旁,眼睛一眨不眨地盯着,时不时地问妈妈好了没有。当妈妈终于用火钳把烤得外皮焦黑、内里绵软香甜的地瓜和土豆夹出来时,我们迫不及待地伸手去接,却又被烫得不停地换手,嘴里还不停地吹着气。剥开那微微烧焦的外皮,露出金黄色的地瓜瓤和沙糯的土豆肉,轻轻咬上一口,滚烫的甜蜜瞬间在舌尖散开,那滋味,至今仍萦绕在心头,成为记忆中难以忘怀的美味。
除了烤地瓜和烧土豆,妈妈每年冬天还会蒸上好多锅豆包和年糕。蒸豆包和年糕可是个大工程,需要提前准备好各种食材。妈妈会将红豆煮熟,捣成细腻的豆沙馅,再用发酵好的面团包上豆沙馅,做成一个个圆润可爱的豆包。年糕则是用糯米面和黄米面混合而成,有的还会加上红枣或豆沙馅,蒸出来的年糕软糯香甜,散发着浓郁的米香。每当蒸豆包和年糕的时候,屋子里热气腾腾,弥漫着米香和豆香的混合气息。我和弟弟总是在一旁好奇地看着,时不时地帮妈妈递个东西或者打下手。蒸好的豆包和年糕被整齐地摆在大缸里,在寒冷的冬天里,这些食物可以保存很长时间。吃的时候,将豆包或年糕放在锅里蒸热,咬上一口,软糯的面皮和香甜的馅料在口中交融,那满满的幸福感,仿佛能抵御世间一切的寒冷。
而在冬日的街头巷尾,最让我和弟弟心动的声音,莫过于卖糖葫芦的吆喝声。那清脆的“糖葫芦——冰糖葫芦——”的叫卖声,就像有一种魔力,无论我们正在做什么,都会立刻停下手中的事情,跑到妈妈跟前,眼巴巴地央求她给我们买。妈妈看着我们那渴望的眼神,总是忍不住笑着点头。接过那串红彤彤、晶莹剔透的糖葫芦,我们的脸上洋溢着满足的笑容。轻轻咬下一颗山楂,酸酸甜甜的味道瞬间在口中散开,糖衣的脆和山楂的酸搭配得恰到好处,那美妙的口感让我们陶醉其中。有时候,我们会舍不得一下子吃完,慢慢地舔着糖衣,含着山楂,让这份甜蜜在口中停留得更久一些。
在那个物资还不算十分丰富的年代,冬天吃雪糕无疑是一种奢侈的享受。妈妈总是担心我们吃凉的东西会生病,所以很少让我们买雪糕。然而,我和弟弟又怎么会轻易放弃这难得的美味呢?于是,我们便开启了软磨硬泡的模式。在我们的死缠烂打下,妈妈有时也会无奈地妥协,给我们每人买上一根雪糕。但为了防止我们着凉,妈妈规定我们必须趴在热炕头,盖上大被子才能吃。我和弟弟满心欢喜地照做,趴在炕头,钻进被子里,小心翼翼地打开雪糕的包装纸。那冒着丝丝凉气的雪糕在温暖的被窝里显得格外诱人,我们一边吃一边感受着冷热交替带来的奇妙感觉,虽然样子有些滑稽,但那份快乐却是无比真实的。
而在我家东边那块大冰地,则是我和弟弟童年冬天里的欢乐天堂。每天放学后,我们总是迫不及待地拿上滑冰车,冲向那块冰地。冰面上已经有很多小伙伴在玩耍了,大家的欢声笑语回荡在冰面上。我们的滑冰车很简陋,只是几块木板加上几根铁丝做成的,但在我们眼中,它却是最棒的玩具。我和弟弟坐在滑冰车上,双手拿着冰锥,用力地向后撑,滑冰车便在冰面上飞速地滑行了起来。我们在冰面上你追我赶,时而加速,时而转弯,尽情地享受着滑冰带来的快乐。有时候,我们会不小心摔倒,但厚厚的棉衣就像一层铠甲,保护着我们不受伤害。我们爬起来,拍拍身上的碎冰,继续笑着、闹着,仿佛整个世界都只剩下这片冰地和我们的欢笑声。放假的时候,我们更是整天长在那里,从早到晚不知疲倦地玩耍。在冰地上,我们还会玩一些自创的游戏,比如用冰块搭城堡、在冰面上打滑溜等等。那些简单而又充满创意的游戏,让我们的童年冬天变得丰富多彩。
如今,岁月流转,童年早已远去。我们住进了宽敞明亮的房子,暖气让冬天不再寒冷,各种美食随时都能买到,孩子们的玩具也变得五花八门、高科技十足。然而,每当冬天来临,我总会不由自主地想起小时候那些简单而纯粹的快乐。那暖暖的炕头、妈妈做的美味、街头的糖葫芦、被窝里的雪糕以及冰地上的欢笑,都成为了我心中最珍贵的回忆。那些回忆如同冬日里的暖阳,在我疲惫、迷茫或者遇到挫折的时候,总能给予我温暖和力量,让我相信,无论生活多么艰难,总有一些美好值得我们去坚守和回味。因为,那是回不去的童年,是可以治愈一切的美好时光。