广昌特色美食,我赌你忍不住!

民生   2024-10-31 18:42   江西  

广昌特色美食

太好吃啦~


人间烟火气,最抚凡人心。

爱上一座城,

先从美食开始。

好的美食是会讲故事的,

舌尖与美食的浪漫邂逅,

您怎会错过?

今天推出广昌美食篇,

小编带你细品属于广昌的

美好“食”光



焖薯粉饺


人气指数:★★★★★ 

推荐指数:★★★★★ 


 做为地道的广昌人,一直觉得薯粉饺比面粉饺好吃。饺子皮Q弹有嚼劲,再配以韭菜、萝卜、肉馅,饺皮被咬开的一刹那,唇齿之间浸满汤汁......做法丰富多样,生煎、油焖、下汤,总有一款可以满足你的味蕾需求。



炒米粉


人气指数:★★★

推荐指数:★★★★


煮好的米粉配以猪肉、鸡蛋、青菜、辣椒爆炒,一碗令人垂涎欲滴的炒米粉就做好了。炒米粉飘香四溢,让人欲罢不能。





炸马蹄



人气指数:★★★★★

推荐指数:★★★★★ 


因形似马蹄而得名,以面粉、白糖、酵母调制而成,面团发酵后油锅炸致酥脆即可,甜而不腻,配上一碗豆浆当早餐,开启活力满满的一天。



煎蛋饺


人气指数:★★★★★

推荐指数:★★★★★ 


豆角(白萝卜)、瘦肉、葱切成丁,翻炒备用。鸡蛋煎成圆形,至两面金黄,取适量馅料放到鸡蛋皮上,再将鸡蛋皮对折一下,美味的蛋饺就做好了。



冰糖莲子羹


人气指数:★★★★★

推荐指数:★★★★


 一道历史悠久的传统甜品,以莲子和红枣为主要原料,搭配冰糖炖煮而成,口感软糯,味道香甜,具有润肺止咳、美容养颜等功效。



炒泽泻


人气指数:★★★★

推荐指数:★★★★


泽泻梗脆嫩爽口,兼具保健、食用双重功效。爆炒秘诀在于火候的掌握,先以少量油爆香蒜末与辣椒段,随后加入泽泻梗,大火快炒。最后,轻撒少许盐与鸡精调味,一盘色香味俱全的炒泽泻便呈现在眼前。



鱼头薯粉糍



人气指数:★★★★★

推荐指数:★★★★★ 


薯粉制成的美味丸子,鱼头熬制的鲜甜鱼汤,再加上些许辣椒以调味,三者的结合堪称完美,造就了一道独具特色的美食。

你还知道哪些广昌特色美食呢?

下期主推美食由你定

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📝编 辑〡二琴
✍️一 审〡二月
✍️二 审〡花明


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