国际商学院
冬日美食DIY活动顺利开展
寒冬虽至，温暖不减。为丰富校园文化生活，拉近同学之间的距离，增强班级凝聚力。12月25日晚，国际商学院会展242班在绍兴校区食堂二楼开展一场冬日美食DIY活动，让同学们在寒冬时节、期末忙碌之余放松身心，享受美食。
同学们制作的第一个冬日治愈系美食是冰糖葫芦，长长的木桌上，摆放着五彩斑斓的水果。同学们先是把水果切成大小均匀的果块，随后化身糖葫芦小匠人，用竹签将一颗颗精心挑选的山楂、葡萄、香蕉等新鲜食材串起，指尖穿梭间，水果糖葫芦逐渐成形，一串串色彩斑斓、形态各异。
淋糖衣过程中，同学们将精心串好的糖葫芦缓缓浸入金黄的糖浆之中，轻轻旋转，待糖浆均匀包裹后移出将其冷却。糖浆迅速凝结，形成一层薄薄的、晶莹剔透的外壳，闪烁着诱人的光泽，散发着甜蜜的香气。
第二个活动是巧克力饼干DIY。同学们充分发挥自己的想象力，将融化的巧克力点缀在脆香的饼干上，既有满怀正能量的文字，也有极具艺术性的抽象图案。做好的巧克力饼干静静的躺在烘焙纸上晾干，甜蜜了味蕾也治愈着心情。
本次活动在一片欢声笑语中圆满结束。学生们一边交流着制作心得，一遍品尝着自己亲手制作的美食，脸上洋溢着满足和幸福的笑容。期待未来有更多这样充满温情与欢乐的活动，继续在绍兴校园中编织起美食与情谊的纽带。
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排版 | 周恩慈
供稿 | 会展242班
责编 | 叶雅雯 卜鑫鑫 王昕聆
责审 | 郭力瑜
终审 | 洪 伟
