这/不/科/学/啊
精彩实验回顾
2024年5月
01
金属镁
提问：镁条燃烧应该如何熄灭？水、二氧化碳灭火器、隔绝氧气轮番上阵，快来看看最后的结局究竟如何吧——
实验原理
镁不仅能在氧气中反应，还能与空气中的氮气、二氧化碳发生反应。因此，无论是二氧化碳灭火器还是隔绝氧气都无法熄灭燃烧的镁条。
镁与氧气在点燃的条件下反应生成氧化镁，与氮气反应生成氮化镁，与二氧化碳反应生成碳与氧化镁。
知识拓展
金属镁常用做还原剂，以置换钛、锆、铀、铍等金属，还常用于制造轻金属合金、球墨铸铁、科学仪器和格氏试剂等。也能用于制烟火、闪光粉、镁盐、吸气器、照明弹等。镁的结构特性类似于铝，具有轻金属的各种用途，可作为飞机、导弹的合金材料。
镁还属于人体营养素——矿物质元素中的一种，属于矿物质的常量元素类。它可以作为酶的激活剂，参与300种以上的酶促反应；促进钙的吸收和骨的形成；调节神经肌肉的兴奋性；维护胃肠道和激素的功能；还是重要的神经传导物质。
02
竹笋造纸
米吴曾经挑战过用甘蔗造纸，这一次他把目光转移到了竹笋上！用竹笋作为造纸原料真的可行吗？为什么造好的“笋纸”居然被拿去油炸了？一起来揭开背后的奥秘吧！
实验原理
“笋纸”能油炸是因为竹纤维中纤维素含量高，而纤维素是一种多糖，不易燃烧，能够在高温下保持完整形态。
同时，与木材纤维相比，竹纤维的木质素含量较低，而木质素在高温下容易分解，因此低木质素的“笋纸”在油炸时更容易保持稳定性~
知识拓展
竹笋为禾本科竹亚科植物的嫩芽茎，又名竹胎、竹芽、竹肉等。竹笋的食用部分是竹子短缩肥大的芽，竹笋外表包坚韧的笋箨（tuò），内部有柔嫩的笋肉。
竹笋的品种较多，主要有毛笋、早竹笋、哺鸡笋、刚竹笋、石竹笋等。按照栽培技术和商品供应可将竹笋分为毛笋类、小竹笋类和丛生竹笋类三类；按照季节将其可分为冬笋、春笋、鞭笋三类；按照笋味可分为甜、淡、苦三类。
笋肉不仅风味香醇，且含有大量的碳水化合物、钙、镁及一些微量元素，可做竹笋饭、凉拌莱等；可加工成各种罐头、腌笋、酱笋等；也可加工成干笋，还可入药。
03
微波炉炸虾片
泡泡糖、玉米粒、肥皂、虾片……新一轮微波炉大挑战，正式开启！这一次的课题是：哪些物品放进微波炉加热会发生膨胀？快来给出你的答案吧~
实验原理
肥皂主要含有高级脂肪酸钠，十分松软，而且其中含有空气和水分，受热之后，汽化的水蒸气和原有的空气发生膨胀，就会把肥皂成功撑开，膨胀变形。
而虾片中含有大量的淀粉，受热后会变成凝胶状，硬度降低，其内部含有的少量水分受热后同样会汽化、膨胀，把虾片撑开。
04
“天气瓶”
一个小小的瓶子居然就能展示温度的冷热高低？快来看看如何利用酒精和樟脑来制作出神奇的“天气瓶”吧~最后的成品也太有意境了！
实验原理
天气瓶中的结晶为樟脑晶体，樟脑晶体的变化主要受温度影响，其在酒精中的溶解度在不同温度下差异很大，因此人们可以据此了解过去一段时间的温度变化。
不过天气瓶基本不能预测未来的天气。但在天气瓶刚刚被发明的19世纪，对于当时难以获得精确仪器或接收天气预报的渔民来说，天气瓶仍有很高的实用价值。
知识拓展
天然樟脑，是从樟木中提取出来的一种香料，常用于驱虫防虫。古时人们便把樟木锯碎，通过蒸馏等工艺制出芳香的樟油，樟油再经提纯就成了白色的樟脑，天然樟脑是白色或无色透明的棱形晶体，具有强烈的樟脑香味。
后来，科学家研制出同样具有驱虫防虫功能的合成樟脑，其主要成分主要是萘、萘酚衍生物以及对二氯苯等有机化合物。但由于萘的毒性较大，甚至有致癌风险，我国已于1993年禁止含萘樟脑丸的生产与销售。
05
自制水晶裙
一条粗糙的裙子，竟爆改成了超闪亮的“水晶裙”？真的被美到了~快来看看如此惊艳的变化是如何做到的吧！
实验原理
自制水晶裙的原理其实和上面的天气瓶类似，都是利用物质在不同温度下溶解度不同（一般是高温下溶解度大，低温时溶解度小）的性质实现的。
水晶裙的形成利用了“冷却热饱和溶液结晶法”，即在较高温度时，使溶液达到饱和状态，这样在温度降低后，因为物质的溶解度下降，溶液中会析出这种物质的晶体。
知识拓展
化学结晶的方法一般有两种，一种就是上面提到的冷却热饱和溶液结晶法，适用于温度升高、溶解度也增加的物质。
而另一种则是蒸发溶剂法，适用于温度对溶解度影响不大的物质。如沿海地区“晒盐”利用的就是这种方法。
看了这么多有趣的实验
科学的神奇原来如此引人入胜
更多丰富有趣的实验视频持续更新中
快来留言你最想看到的科学实验吧~
以上科学实验均在专业指导下完成
具有一定安全风险，严禁模仿！
