民以食为天，食以安为先，为筑牢食品安全防线，持续强化食品安全意识。12月16日，垤玛乡党委、政府联合乡派出所和学校对学校食堂、周边商铺、饭店等食品经营场所进行了食品安全大排查。
为保证学生饮食健康，检查组对垤玛乡中心学校校园食堂进行排查，重点检查了食堂餐厅、后厨、病媒生物风险点等各区域环境卫生，同时对食堂的食品安全制度执行、菜品加工、进货渠道、食品储存条件等进行检查，确保食堂环境整洁无死角、食材新鲜无变质。
为确保学校周边食品安全，检查组还对学校周边副食店、饭店进行同步排查。检查过程中，工作人员分别对从业人员健康证是否过期、营业执照是否齐全、环境卫生是否达标、是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣产品等进行全面检查，检查内容涵盖了食品来源、保质期及包装标识等方面。同时对发现违规售卖过期食品的商户进行教育整改，并对收缴的过期食品进行集中销毁，确保食品安全无漏处。
此次食品安全排查行动，为提升学校食品安全水平、进一步规范学校餐饮管理和增强市场经营者食品安全意识奠定了坚实基础。下一步，垤玛乡将继续加大食品安全监管力度，牢牢守好食品安全防线，持续守护师生“舌尖上的安全”。
