茂兰镇开展校园食品安全检查
文摘
2024-11-19 12:04
云南
为确保校园内师生饮食健康，杜绝食品安全事故发生，近期，茂兰镇人民政府对辖区内18所中小学校的校园食品安全工作进行了全面专项检查。
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此次重点检查了经营资质、有害生物防治、加工制作过程、餐具清洗消毒、食品原料储存管理、食品安全档案管理、质量等方面的情况，并对食堂粗加工间、切配间和消洗间等区域的安全卫生情况进行了逐一查看。在检查中，检查人员采用了询问食堂负责人员日常管理工作、查看现场、台账检查等方法，对存在的问题提出了指导性意见和改进建议。他们要求食堂管理工作必须确保食品卫生安全工作万无一失。对此，校领导高度重视，表示将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，认真解决工作中的不足，争取使校园食品卫生监管工作整体水平再上新台阶。“国以民为本，民以食为天；食以安为先，食品安全大过天”。通过此次检查，确保了校园食品的安全、卫生，并进一步提升了茂兰镇校园食品安全管理水平。
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来 源：茂兰镇
副总编辑：鲁芯冰
总 编 辑：查志娟
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