“非遗手工，真实年份。”作为首家获得“中国酒业协会”授权、由第三方认证机构“方圆标志认证集团有限公司”权威认证的中国高端年份白酒，洋河率先做“真实年份认证”的背后，藏着的是梦之蓝手工班对“真年份”的深度定力与硬核实力。
在产储上，洋河已拥有名优窖池7万多口，原酒年产能超过16万吨、储酒能力100万吨，实现原酒存储60多万吨，其中高端陶坛储酒23万吨。今年9月4日，洋河股份凭借庞大的窖池群，成功挑战并获得了吉尼斯世界纪录™的认证，被正式确认为“最大规模的白酒窖池群”。这一成就标志着洋河在固态酒生产能力、高品质原酒储存量、陶坛储酒规模以及绵柔年份老酒的存量方面均居全球首位。
今天让我们在一组优美的诗歌中，探寻洋河陶坛库的秘密，感受梦之蓝手工班年份酒的魅力。
这里的十万只陶坛，每只
都涅槃于两千度烈焰
肚量——每只一吨
初出茅庐的酒，听说
只有经过老窖，老师傅、老工艺
亲自调教出的那些
才有资格分别入住，这一个个陶宫
远离人间喧嚣，不惹世俗凡尘
朝闻高山吐翠、流水淙淙韵律
夕沐一眼不眨几盏青灯
春夏秋冬恒湿、恒温
只为，将火的性情修炼至绵柔淳厚
将水的体质悟化出甘甜爽净
横空出世那刻，赢来
千呼万喝追捧
置身洋河酒厂陶坛库
我也想化为一滴酒，在这里
修行今生来世的 ，满身香醇
从不直接告诉你
她姓啥名谁?
乡梓何处
从未炫耀生育她的谷粒
抚养她的窖池
尽皆皇族后裔、名门贵胄
只有把她慢斟杯中，缓品入口
她的芳龄，才会优雅你味蕾
她的情怀，才会温润你
欲罢不能的歌喉
解锁千年岁月每个滋味
蓦然回首
风景独好处，那杯梦之蓝手工班
道骨仙风，她——
才是你，超凡脱俗的拥有
陈家声，江苏泗洪县双沟镇人，1955年12月生，江苏省作家协会会员，中国酒业协会酒文化委员会副秘书长，宿迁市历史文化研究会常务理事。1984年起，先后在国内报刊杂志发表诗歌、散文、小说若干篇首。部分作品先后在全国、省、市征文活动中获奖。出版有诗集《爱的漩流》《守望》、散文集《杯中日月》、文集《宿迁酒歌》。
来源：洋河股份铁粉圈
点亮小花
