茶园越冬防护管理是加快树体恢复，培壮树势，争取翌年春茶的优质高产的关键环节。近期气温较往年同期偏高，据气象预报，未来两周降雨降温，是茶园冬季管理深耕、施基肥、整理蓬面、设施防护、封园等农事措施实施的关键时间点。请广大茶企、合作社、茶农把握好天气变化情况，适时做好今年茶园越冬防护管理工作。
（一）适当修剪
茶树冬季修剪是夺取春茶优质高产的技术环节，秋茶结束后，对茶园适当轻微修剪或打顶，同时修剪下垂枝、近地枝、病虫枝、细弱枝等，可用单边修剪机，斜着向茶树里面修剪，清兜晾脚，增进通风透光，可减少茶树营养消耗，减少越冬病虫基数，增强茶树越冬能力。
（二）深耕施肥
茶园经过多次采摘后，土壤表层一般较结实，茶园可结合施基肥，进行一次深耕，深度20-25厘米左右，同时清除茶园内的枯枝落叶、杂草和有虫枝叶等；施基肥，可每亩施腐熟的农家有机肥1.5～2吨或豆饼150～200公斤或商品有机肥300～400公斤。（注意事项：施肥后要及时覆土，施肥时间宜早不宜迟，最晚在10月底前完成。）
（三）浇足越冬水
浇足越冬水、能防七分灾，茶园越冬水要浇足浇透。根据土壤墒情，及时浇灌越冬水1～3遍，确保湿土层厚度达到40厘米以上，时间应在“立冬”前后灌水为宜，“大雪”前完成，浇水后及时松土保墒。“大雪”后根据土壤墒情，在剧烈降温前可及时补水。
（四）采用喷施石硫合剂封园
一般用0.5波美度的石硫合剂稀释液封园。封园要喷透枝干叶层，对地堰杂草、防护林木也要全面喷施，以降低越冬虫口基数。平均气温在15℃以下时开始使用，平均气温在4℃以下时停止使用。
（一）设施越冬
根据茶园地形地势、茶树树龄和茶蓬大小，因地制宜选择小、中、大型拱棚或春暖式拱棚进行防护。材料选用镀锌管、竹条、冷拔丝钢筋、水泥立柱等，棚膜选用透光率低的农膜，有条件的可进行遮阴处理，注意棚膜离开茶树茶蓬上部及左右两侧枝叶10厘米，避免灼伤叶片。11月中下旬根据气温覆膜。（注意事项：控制好棚内温湿度，做好茶蓬南侧通风和水分管理。温度以夜间9～10℃，中午26～27℃，湿度控制在85～90%为宜。）
（二）常规越冬
常规茶园越冬应该在做好树体树势培养和综合管理基础上，通过多种方式进行防护。茶行铺草在土壤封冻前，进行茶行行间铺草，材料宜选用花生壳、稻草、麦糠或麦秸等作物秸秆，覆草时间以“立冬”前后为宜，铺草厚度10cm左右；茶蓬覆草（覆膜）可选用鲜松枝、稻草、玉米秸等，有条件的地区可再加盖一层二手棚膜、遮阳网（透光率为40%）或塑料编织布，盖草宜在“小雪”前后进行，要盖而不严，使蓬面受直射光照的叶片占30%-40%；搭防风障（围障），在“大雪”前，用玉米秸或树枝在茶树北面或迎风面设置风障，风障高于茶蓬20cm以上，向前倾斜60°最为适宜。材料一般用稻草、谷秸、玉米秸，也可搭配农膜（或地膜）使用。
（三）培土越冬
分全培土和半培土两种，适用于沿海茶区砂质土、壤土或砂壤土种植的1～2龄群体种茶园。
1.全培土。分两次进行，第一次在农历“小雪”前后，取大茶行间半干半湿的土壤，培土至茶苗高度的一半，注意不能使茶树歪斜或弯曲，严禁在茶树根际附近取土，避免因伤根而加重茶树冻害，“大雪”时再全部培至只留1～2片叶。
2.半培土。在农历“大雪”前，取大茶行半干半湿的土壤，将茶苗培土至茶苗高度约1/2处，同时在茶行北侧用草或作物秸秆搭防风障，茶行内覆盖3～5cm稻草或者湿草。
（四）极端天气应对
来源：日照农业农村、五莲生态农业
编辑：李瞐瞐 审核：林丛丛
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