食品安全是学校安全工作的重要组成部分,直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。为确保校内外的食品安全,加强食品安全监管,近日,中坪镇食安办、应急服务中心联合市场监督管理局重新分局到中坪小学、中坪中学开展了校内外食品安全大排查活动。校内排查活动涵盖学校食堂各个操作间,包括食材储存区、加工区、打饭窗口等,主要检查食材新鲜度、采购渠道是否正规,是否有进货查验记录和索证索票,从业人员是否有健康证,以及地面、墙面、餐具、食品容器等的清洁情况,除此之外,还对食堂的消防设施进行检查。针对校内排查出来的问题,工作人员现场提出了整改意见,明确整改期限。 校外则重点检查了校园周边200米范围内的流动摊贩和固定摊位,对经营者的食品经营许可证、健康证、食品保质期、三无食品等内容进行了严格检查,并向经营者普及了食品安全法律法规,讲解合法合规经营的重要性。食品安全无小事,下一步,中坪镇将持续加大校内外食品安全监管力度,定期开展排查工作,完善食品安全管理制度,保障师生及周边居民能享受到安全放心的食品。
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