立冬到 ，农事忙
秋尽冬始，万物归藏
立冬，是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。
立冬之后，在北方，冷空气频繁南下，可能会带来大风、降温甚至降雪天气。而南方地区在立冬前后，气温也逐渐降低，但相对北方较为温暖。立冬标志冬季始，影响农作物收获、土壤管理等农事活动。
北方冬小麦种植区立冬后播种完毕。需关注出苗情况，缺苗断垄及时补种。若土壤墒情不佳可灌溉，冬小麦适宜土壤相对含水量 70%-80%。出苗的小麦可适当镇压，能保温保墒助其安全越冬，还可促进根系生长。
立冬时节，在适宜地区可进行土豆播种准备。深耕土壤，施足基肥，选择合适品种。种薯要进行切块处理，并用草木灰或多菌灵拌种。对于已播种的土豆，要做好防寒措施，可覆盖地膜或稻草，同时注意田间排水，防止积水烂根。
耐寒蔬菜在立冬后可以继续生长。需要加强田间管理，及时清除杂草，并且适当施肥，以氮肥为主，如尿素等，促进蔬菜生长。施肥时要注意薄肥勤施，避免烧苗。同时，在遇到极端寒冷天气时，可以搭建简易的小拱棚，提高温度，保护蔬菜安全越冬。
在北方，立冬是大白菜收获的重要时期。要在初霜来临之前收获大白菜，收获时尽量保持白菜的完整性，避免损伤。收获后的大白菜可以先在田间晾晒 1 - 2 天，以减少白菜的含水量，然后进行窖藏或室内储存。窖藏时，要在窖底铺上一层干草，白菜根部朝下，依次码放，注意保持窖内的通风和温度控制（一般温度在 0 - 2℃）。
在南方柑橘产区，立冬后柑橘逐渐成熟。要做好柑橘的采摘准备工作，如准备好采摘工具等。采摘时要注意轻拿轻放，避免损伤果实。采摘后的柑橘要进行分级、包装，及时运往市场销售。
对于还未采摘的柑橘，要注意防止果实受冻。可以通过覆盖薄膜、稻草等方式来增加温度。同时，要注意果园的排水，避免积水导致柑橘根系腐烂。
在北方苹果产区，立冬后苹果树进入休眠期。需要进行冬季修剪，剪掉病枝、枯枝和过密的枝条，改善树冠结构，减少病虫害的发生。修剪后的枝条要及时清理出果园，集中销毁，防止病虫害滋生。
可以对苹果树的树干进行涂白，涂白剂一般用生石灰、硫磺粉、食盐和水按照一定比例配制而成。树干涂白可以防止树干冻裂，还能起到一定的杀菌。
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