江华:多渠道监督学生食堂,共同守护学生食品安全

文摘   2024-10-30 21:36   湖南  

10月29日,县委副书记、县委统战部长蒋剑到大路铺镇中心小学开展食品安全专项调研并陪餐,县教育局党组书记、局长任远陪同。

蒋剑仔细了解该校食堂工作和人员等方面的管理,询问该校食堂食材来源、食品存储、食品留样、环境卫生、设施设备及维护、餐饮用具清洗消毒、加工制作流程等情况。该校负责人就学校食堂基本情况、学生就餐、食堂管理等方面进行了汇报。陪餐过程中,领导们与学生一起排队打饭、同桌就餐,亲身体验学校食堂的饭菜质量和口味,仔细询问学生们对饭菜的满意度,了解他们在校的学习、生活需求等。

蒋剑对该校食堂食品安全及就餐管理方面所做出的努力和取得的成效给予肯定,同时也对学校的食材质量、场所卫生、精细化管理等方面提出了更高的要求。下一步,该校将继续加大监督力度,确保全校师生饮食安全、卫生、健康、营养,构建平安和谐校园。(蒋艳 刘柳)

     10月29日,县政协副主席义国友到大石桥乡中小学校开展食堂阳光监督工作,并在大石桥乡中心小学陪餐。(唐子兰)

      近日,沱江镇第五小学开展“从就餐者到监督者”为主题的透明厨房活动,让学生走进食堂后厨,参观食材储存区、加工制作区、烹饪及餐具清洗消毒区域,共同维护校园食品安全。(蒋晓园)

      近日,河路口镇组织人员到关水阁完全小学调研督导学校营养餐及食堂管理工作并在食堂开展陪餐活动。在听取该校相关负责人汇报学校食堂食品来源、食材搭配等情况后,调研人员要求学校进一步加强食堂管理,确保学生们吃得开心、吃得放心。(何春凤 高庆周)

 近日,大石桥乡党委副书记汪勇率队到大石桥中学了解该校食品加工程序、食品进货渠道、索证索票、食品留样、操作间环境卫生等情况,同时对餐厅的食品卫生安全情况、饭菜的烹制、种类、餐具的消毒及餐厅环境等方面进行全面检查并提出建议。汪勇一行还进行了陪餐,陪餐过程中,汪勇要求学校要严格落实陪餐制度,严把饭菜质量关,为学生提供营养、卫生、可口的饭菜。(钱跃辉)

      10月24日,水口镇组织人大代表到全镇中小学校食堂开展陪餐活动。人大代表来到学校食堂,详细了解了当日食谱及就餐人数,实地查看了食堂厨具卫生、环境卫生、对从业人员健康管理以及食物清洗消毒等方面进行了查验,并与学校食堂负责人深入交流,细致了解食堂在规范食品采购、贮存、加工制作和留样等方面情况。陪餐期间,人大代表在食堂与学生们同坐一张桌,同吃一锅饭,暖心陪餐,亲切交流,详细询问他们对学校食堂饭菜口味、质量安全、营养搭配等方面的真实感受,听取师生们的意见和建议。(陈天涯)

10月28日,县人大代表、沱江镇人大主席唐梅芳,县党代表唐源远,镇人大代表黄胡莲,到江华芙蓉学校陪餐,听取师生对学校食堂饭菜口味、质量安全、营养搭配等方面的意见和建议。代表们还听取了学校关于食品安全管理工作情况的汇报,深入学校食堂对就餐场所、厨房操作间、储藏室、消毒柜等重点区域进行了全面细致的检查,仔细查看了食材的采购记录、加工环境、从业人员的健康证等,确保每个环节都符合食品安全标准。(于化伸 毛瑶

10月28日,小圩壮族乡乡长刘丹丹带队督导检查桥铺完小、小圩中学食堂食品安全工作,并在小圩中学陪餐。(杨夏)

10月29日,涔天河镇党委书记周昌武,党委副书记蒋林,人大主席唐玲,镇人大代表黎忠俭到涔天河中学督导检查学校食堂管理工作并陪餐。(蒋林)


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