近年来，凉州区高度重视食用菌产业发展，出台《凉州区2024年农业产业发展奖补扶持方案》。采取“龙头企业+合作社+基地+农户”的食用菌产业富民发展模式，因地制宜调整优化区域布局，重点在南部沿山冷凉灌区布局建设“一核心、八基地、多点发展”产业带，支持食用菌产业蓬勃发展。
凉州区有着得天独厚的气候、地理优势，是食用菌种植的理想之地，生产出的食用菌品质优良，有较强的市场竞争力。
凉州区先后引进扶持天水众兴菌业科技股份有限公司、黑龙江奇峰食用菌农业科技有限公司、上海华农利邦生态农业有限公司等一批龙头企业，众兴菌业三期项目建成投产，年产金针菇5.4万吨以上。培育凉州区春泽锦、速生等食用菌农民专业合作社16家。累计建成中小型保鲜库9座，配套建设烘干、仓储、分拣、包装、物流配送等设施设备。先后建成新华镇、韩佐镇、清水镇、柏树镇、古城镇食用菌现代产业园5个，预计全年可消纳农作物秸秆等12000吨以上，产生菌渣7500吨以上，菌渣通过发酵处理后可产生有机肥5000吨。众兴菌业食用菌工厂化产业园年可利用玉米芯、甜菜粕、麸皮、棉籽壳等农业副产物3.5万吨，生产菌渣生物质燃料1.5万吨，代替标准煤6500吨，减排二氧化硫52吨、烟尘40吨。
据了解，2024年凉州区建成食用菌示范镇8个，发展食用菌栽培日光温室1453座，完成袋栽1285万袋、畦栽30万平方米，食用菌总产达4.88万吨，产值约4.5亿元。现有合作社16家、家庭农场1个，食用菌种植户246户。栽植的食用菌品种主要有金针菇、平菇、榆黄蘑、黑木耳、滑子菇、羊肚菌、大球盖菇、姬菇、香菇等。
记者李化阳
来源：凉州区融媒体中心
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