昨晚初雪来临
小编的朋友圈好不热闹！
当第一片雪花俏皮地在鼻尖轻触
宣告着冬的正式登场
在这琉璃世界
手脚虽畅快，寒意却渐浓
好在校园里藏着暖人心扉的入冬美食
在哪个瞬间
你与校园美食结下了不解之缘
快让我们一起探秘校园冬日美食吧！
1
冬日限定美食
坚守一方美食天地
深挖市井烟火精髓
总务部暖心推出冬日限定美食
为寒冷的冬天送来浓浓烟火气
铁锅炖大鹅（八食堂三楼）
下雪大鹅最先知，别问就是太好吃
东北人的标配——
下雪了，就要吃炖大鹅啦！
铁锅炖大鹅是东北的一道特色菜，它是精选没有污染的农家鹅为原料，并辅以多种中草药和上等调料，形成独特的配方，采用传统铸铁锅烹制，皮色金黄，口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味无穷。
（铁锅炖大鹅需提前预订，预订方式扫码下单或电话联系吕经理：13236782421）
麻辣烤鱼（八食堂三楼）
麻辣烤鱼是四川及重庆的传统名吃，制作原料主要有草鱼（鲤鱼等其它鱼也可以）、香菜、青菜等，属于川菜系。
火锅鸡（八食堂三楼）
火锅鸡的主要材料有白条鸡(腿)、豆瓣酱等，辅料有麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口味偏麻辣，起源于河北沧州市水月寺大街。
冰糖烤雪梨（美食广场鲜小咖档口）
主要食材是梨和冰糖。做法是将梨去核后，与适量冰糖一起放入炖盅或者锅中炖煮。梨可以是雪梨、鸭梨等品种。炖煮过程中，梨的汁水会渗出，和冰糖融合，使汤汁变得浓稠甘甜。这道甜品口感清甜、滋润，具有一定的润喉止咳功效。在秋冬季节，天气干燥或者咽喉不适时，食用冰糖炖梨有助于缓解咽喉干痒、咳嗽等症状，是很受欢迎的养生食品。
糖雪球（美食广场鲜小咖档口）
糖雪球是一种酸甜可口的小吃。它主要以山楂、山药豆和小柿子为原料，制作时清洗干净，用竹签串起来或者直接倒入锅中，加入白砂糖和适量的水熬制。随着加热，糖液会变得浓稠，包裹在表面，冷却后，糖液凝结成白色的糖霜，就像裹上了一层“雪球”，所以被称为糖雪球。
烤红薯（美食广场鲜小咖档口）
烤地瓜也叫烤红薯，是一种常见的小吃。它以地瓜（红薯）为主要原料。制作时将地瓜放在烤炉、烤箱或者用传统的火炕等设备，利用高温烘烤，直到地瓜内部变得软糯、香甜，外皮形成一层略带焦香的薄皮。其口味香甜，口感软糯。地瓜本身含有丰富的营养成分，如膳食纤维、维生素A、钾等，烤地瓜作为加工后的食品也保留了很多营养，深受人们喜爱。
2
“煮”事顺利
迎着凛冽寒风走进第八食堂
迎接阵阵扑鼻香气
饺子、冒菜、麻辣烫……
五颜六色的配菜
不断腾出的热气
滋味十足
3
“炒”群拔萃
无论是家常小炒还是地方特色菜
都能在这里找到
一道道色香味俱全的佳肴
编织着我们共同的青春记忆
4
万家灯“火”
谈到火锅时
就不得不提校园里的小火锅了
腾腾香气让人垂涎欲滴
围坐涮煮 烟火升腾
暖胃且暖心 满是自在欢愉
5
“麦麦” 飘香
麦香四溢 芝士丝滑
美食广场的面包坊满室馨香
吐司方方正正，绵密紧实
圆滚滚的餐包，小巧可爱
点缀着芝麻或果仁，入口松软
咬下一口 香甜满溢
于舌尖之上 精心勾勒出
幸福与满足的绚丽轮廓
让纯粹的美好在味蕾间肆意绽放
冬日美食为学子们倾洒下融融暖意
愿我们共同领略并见证
美食所蕴含的
动人心弦、鼓舞人心的非凡力量
来源 | 校区团工委网络宣传部 总务部
文字 | 涂浩轩 卞诣涵
图片 | 校区团工委多媒体工作部 尹继萱 孟禾彬 周琬桐
视频 | 校区新起点传媒
排版 | 涂浩轩 王星宇
校对 | 占浩楠
审核 | 赵 博
责编 | 冉 冶
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