厦门11月菁华班 | WSET®第二级葡萄酒认证课程
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2024-10-30 15:58
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WSET®第二级葡萄酒认证课程
厦门11月菁华班招生
课程日期：11月23/24日(周六/日)；
课程时间：9:00-18:00午餐1小时，据课堂实际进度而定；
培训机构：山图葡萄酒教育；
授课讲师：乐燕；
教材/授课/考试语言：中文；
考试时间：培训结束后1个月；
课程费用：
5200元/位，含原版教材1套、精选课程用酒40款、培训费、一次考试费、证书勋章费等。
授课地址：厦门市思明区环岛东路1801号中航紫金广场B栋27楼；
报名方式：15860727535，或扫码咨询↓
讲师介绍
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酒类自媒体达人
◉WSET官方授权认证讲师；
◉WSET Diploma英国葡萄酒与烈酒基金会四级文凭认证(总成绩: Pass with merit)；
◉ISG国际侍酒师协会官方认证讲师；
◉2017福建盲品大赛冠军。
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授课环境
山图葡萄酒教育专业品酒室，按国际专业品酒场地设计装饰，稀有的豪华海景品酒室。
两天的课程中，你可以一边品世界各地美酒，一边还有美丽的太平洋海景view~
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品全球美酒
我们将从理论知识，到实际品鉴，带学员感受数十款全球主要产区佳酿，神秘而丰盛的葡萄酒世界，将为你展开它多姿多彩的一面！![]()
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关于WSET
WSET全称为Wine & Spirit Education Trust，英国葡萄酒与烈酒教育基金会，1969年成立于英国伦敦，是全球范围内最大的葡萄酒、烈酒及清酒资格认证机构，其提供的认证课程在70多个国家以超过15种语言进行传授，主要面向业内人士及酒类爱好者。在葡萄酒与烈酒行业里，WSET是公认的含金量、影响力、受认可程度最高的证书之一。
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在WSET二级课程中，您将了解世界主要产区的葡萄品种，以及它们所种植与酿造的葡萄酒风格。通过品尝和理论的结合，您将探索影响葡萄酒风格和质量的因素，学习如何精准地描述它们。
山图葡萄酒教育WSET培训厦航专班
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◉运用WSET 第二级葡萄酒品鉴系统方法®(SAT)来品尝和描述葡萄酒；◉环境因素、葡萄种植、酿造过程和陈年选择如何影响由以下八种主要葡萄品种制成的葡萄酒的风格和质量：霞多丽(Chardonnay)，灰皮诺(Pinot Grigio/Pinot Gris)，长相思(Sauvignon Blanc)，雷司令(Riesling)，赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，梅洛(Merlot)，黑皮诺(Pinot Noir)，西拉(Syrah/Shiraz)；
◉由22种重要地区性的葡萄品种所酿造的各种葡萄酒的风格和质量;
◉全球70多个地理标志标签（Geographical Indication）酿造的葡萄酒风格和质量;
◉品种和酿酒工艺如何影响以下葡萄酒风格：起泡葡萄酒、加强葡萄酒;
闭卷；试卷由50 道选择题组成，须在60 分钟内完成。通过后(55%以上)，将获得一份WSET认证资格证书及一枚徽章，并可使用相关的WSET认证标志。![]()
