平时的你
早餐来份豆浆＋油条
还是咖啡＋面包？
这些常见的早餐组合是否合理？
不吃早餐危害有多大？
早餐到底怎么吃才能更健康？
赶快看起来
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不吃早饭竟这么伤身体？
当心这些疾病找上门！
经常不吃早餐不仅容易患消化道疾病，还会影响大脑发育，降低大脑功能。
吃早餐别晚于这个时间
这份时间表速速收好
这3种常见早餐组合竟不合理？
调整一下更健康！
包子+粥、咖啡+面包、豆浆+油条……其实，这些常见的早餐组合并不合理。早餐应包含谷薯类、蔬果类、动物性食物、豆奶坚果这4类食物。
谷薯类：如馒头、包子、面包、面条、花卷、八宝粥等，有条件可选红薯、燕麦、红豆等杂粮薯类等。
肉、蛋、奶、豆类：如牛奶、酸奶、鸡蛋、牛肉、鸡肉、鱼虾类，以及豆腐、豆干、豆制品等任选其一。
蔬菜类：早上时间紧，往往来不及炒菜，可搭配黄瓜、彩椒、生菜、西红柿等能够凉拌的蔬菜，也可水煮包菜后凉拌。
水果类：建议吃应季、本地的水果，比如春天吃草莓、樱桃，夏天吃瓜果类，秋天吃苹果、梨、葡萄，冬天吃柿子、山楂等。
早餐怎么吃才更有营养？
我们可以对常见的
3类早餐组合进行“升级”
粥+包子
虽然饱腹感强，但优质蛋白质摄入不足，长此以往，容易出现免疫力下降、伤口愈合慢、肌肉含量下降等问题。
建议选择杂粮粥，比如在大米或小米的基础上加入藜麦、燕麦、红豆、豌豆等。包子馅最好荤素搭配，再搭配芝士什锦沙拉、鸡蛋，可大大提升营养均衡度。
咖啡+面包
营养单一，钙、维生素、膳食纤维不足，长期吃可能会带来骨质疏松、肠胃不适等问题。
建议咖啡不加糖，可以适当加牛奶；面包最好选择不加糖并且脂肪含量较低的，如大列巴、全麦面包等。此外，可以适当搭配鸡蛋、果仁、青菜。
豆浆+油条
虽然饱腹感强，但油条油脂含量相对较高，需要控制食量。
建议改为一杯豆浆、半根油条，搭配蔬菜沙拉和鸡蛋。沙拉还可以加些玉米粒、红腰豆。加餐可以喝一杯酸奶或牛奶。
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排版：支馨云
值班编委：杨 弥
