今日,二十四节气—小寒

民生   2025-01-05 00:00   西藏  

2025年1月5日进入小寒时节

小寒

是二十四节气中的第23个节气

冬季的第5个节气

也是2025年第一个与我们相遇的节气

小寒节气的来临
就意味着一年中最寒冷的日子即将到来。
‍‍‍‍‍‍‍‍中国古代将“小寒”分为三候:
     1. 一候雁北乡 
     “乡”同“向(xiàng)”,古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁开始向北迁移。
     2. 二候鹊始巢 
     此时北方到处可见到喜鹊,它们感觉到阳气而开始筑巢。
     3. 三候雉始鸲
     雉是一种鸟,“鸲(qú)”为鸣叫的意思,雉在接近“四九”时会感到阳气的生长而鸣叫。  



温补食疗

饮食应以温补为主

‍‍民谚说:“三九补一冬,来年无病痛。”这说明小寒进补十分重要。

此时应当遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”的原则

多食用一些温热食物以补益身体、防御寒冷对人体的侵袭。‍‍

必吃一肉,羊肉

小寒宜吃羊肉,能补阳养血,阳虚体质者尤其适宜;

羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃,是冬季具有进补和防寒效果美味佳品。白萝卜与羊肉搭配吃,不仅在味道上相得益彰,营养方面也可以取长补短。


必吃二菜,萝卜和白菜

萝卜,营养丰富,有清热化痰,生津化积等功效。它既可生吃,又可熟食,还可腌制。与羊肉、排骨等一起熬汤炖肉食用,能补脾肾、御风寒、化痰积。

白菜,含水量高、维生素丰富,多吃能滋阴润燥、护肤养颜。大白菜基本不“挑人”,体型偏胖、内热偏盛、脾胃不和、咳嗽有痰的人尤其适合。


来源:八宿融媒

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