冷空气“冻”真格！湿冷“魔法攻击”即将上线
政务
2024-11-19 20:26
广东
据@广东天气，11月19日~21日冷空气持续补充，受冷空气和降水影响，气温持续下降，21日达到过程最低，体感寒凉。受台风“万宜”减弱后的外围云系影响，19日夜间到21日早晨，广东西部有一次大雨部分市县暴雨降水过程，广东海面有持续大风，陆地有5～7级阵风。预计受冷空气和台风“万宜”环流共同影响，19日夜间到21日，我市转阴雨寒凉天气，降温明显，阵风6级。20到21日，阴天有中雨局部大雨，气温日较差小，各地日平均气温12℃~15℃。
百合性微寒、味甘，大暑前后采挖加工，入秋用之正适时，可助养阴润燥、滋补精血、清心安神。整整一个夏天，莲藕都潜伏在泥塘里；到了秋天，它便熟透了，正宜食用。生藕味甘、性凉，是清心润燥的佳品。用生藕绞汁饮之，可治咯血、便血、尿血、衄血等。需要注意的是，生藕性偏寒，脾胃虚寒、便溏者不宜食用。芹菜性味甘凉，具有清胃、涤热、祛风之功效，还有助于平抑肝阳、降血压。芹菜吃法众多，可切碎做馅料，也可清炒或搭配百合、肉丝炒香。平素口味清淡者，还可以用热水焯熟后凉拌，也可榨汁饮用。白萝卜具有清肺、止咳的功效，生吃白萝卜既可解腹胀之围，又能促进大肠运动，适宜深秋食用。白萝卜皮白而不透者，肉味偏辣，只能熟吃；皮色透明，肉不辣而甜者，可以生吃。山药性味甘平，既是餐桌上常见的菜蔬，又是常用的中药。《本草纲目》记载山药的功效为“强筋骨，主泄精健忘。益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。山药营养丰富，口感细腻，烹饪方法多样，是营养配餐、食疗的好原料。芋头味甘、辛，性平，具有健脾补虚、散结解毒的功效。选用肉质细腻的芋头制作芋饼，外皮酥松，内馅绵润香甜，老幼皆宜。红薯性味甘平，具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。将红薯与粳米熬粥，有健脾养胃、益气通乳、润肺通便的作用。秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪，延年益寿。秋葵味淡、性寒，归肾、胃、膀胱经，有补肾、利咽、通淋、调经的功效，还有降糖、保护肠道、减少疲劳、增加抵抗力的作用，被称为“绿色人参”。若有口干、咽干、小便灼热、大便干等秋燥症状，尤其是有糖尿病者，此时应多食用。慈姑又叫白地栗，很早就被作为药食两用之品。其味甘、微苦，性微寒，归肝、肺、脾、膀胱经，具有敛肺、止咳通淋、散结解毒等功效。如出现上火、咽喉干涩、干咳、小便灼热等症状，可以食用。板栗有“干果之王”之誉，《本草纲目》认为其味甘、性温，归脾、肾、胃经，有益气、厚肠胃、补肾气之功，还可治腰膝不遂、肿痛瘀血等。此时节可水煮、蒸或糖炒板栗佐食，亦可与鸡、鸭、五花肉红烧作菜。但平素容易反酸、嗳气者应少食。
来源：广东天气、广东中医药、清远天气、清远发布
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