凉飕飕的秋风,带着一丝寒意
吹薄了棉絮一样的洁白云层
吹走了蓝莹莹的天空
但它吹出了遍地的金黄
也吹出了人间的欢欣与繁忙
秋意渐浓,天气也逐渐变冷
在这个时节里
没有什么比一顿美味更能温暖人心
快收好这份来「沙」必打卡美食清单
1
歌乐山辣子鸡
歌乐山上散养的走地鸡
肉质紧实有嚼劲
搭配鲜辣的干红辣椒
爆炒后摇身成为入口爆香酥脆
麻辣恰到好处的歌乐山辣子鸡
别看辣椒多,鸡肉少
这才是辣子鸡的灵魂所在
每一小坨鸡肉麻辣入味
是来自乾隆年间的严选风味
2
千年古镇鸡杂
红汤泡椒味,酸爽鲜香
川渝地区的下饭“神菜”
磁器口千年古镇鸡杂
选材新鲜、猛火爆炒
这一口酸辣开胃、脆嫩留香的口味
深受市民游客喜欢
3
磁器口豆汤毛血旺
贴秋膘的地道江湖菜——毛血旺
深受各个年龄段喜欢
磁器口豆汤毛血旺
源于磁器口旧码头
从粗犷的制作手法到精心调配
这口磁器口老味道,保留正宗的同时
也适应了更多食客的需求
一瓢豌豆骨头汤
一人一个麻辣油碟
将鲜香与麻辣的人情交汇
萦绕成南北游客舌尖上的码头记忆
4
磁器口陈麻花
陈麻花已然成为打卡古镇
必带走的特色美食之一
一搓、一拧……眨眼之间,麻花绽放
陈麻花酥脆可口,口味纯正,老少皆宜
5
桂龙缘石来运转
农家菜,才是美味的“顶流”
原乡的食材唤醒儿时的记忆
石来运转以生态粮食猪三线肉为原料
用传统方式腌制及熏烤
以烤制加热后的鹅卵石作为器皿
口感香醇,满屋飘香
6
沈姐特色香辣豆花烤鱼
鱼皮焦脆、鱼肉鲜嫩
调味鲜、香、麻、辣都具备
“沈姐烤鱼”
将重庆烤鱼与软嫩细腻的豆花完美融合
这对“神仙CP”
深受“好吃嘴们”喜欢
沙区美味数不胜数
每一样都凝聚着巴渝的精彩
这些人间美味,等你来亲自品尝
小编也会持续推送沙区美食
向大家分享地道美味
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沙坪坝区
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