天气渐冷,必打卡的美食清单来了

旅行   2024-10-13 18:02   重庆  

凉飕飕的秋风,带着一丝寒意

吹薄了棉絮一样的洁白云层

吹走了蓝莹莹的天空

但它吹出了遍地的金黄

也吹出了人间的欢欣与繁忙

秋意渐浓,天气也逐渐变冷

在这个时节里

没有什么比一顿美味更能温暖人心

快收好这份来「沙」必打卡美食清单

1

歌乐山辣子鸡

歌乐山上散养的走地鸡

肉质紧实有嚼劲

搭配鲜辣的干红辣椒

爆炒后摇身成为入口爆香酥脆

麻辣恰到好处的歌乐山辣子鸡

别看辣椒多,鸡肉少

这才是辣子鸡的灵魂所在

每一小坨鸡肉麻辣入味

是来自乾隆年间的严选风味

2

千年古镇鸡杂

红汤泡椒味,酸爽鲜香

川渝地区的下饭“神菜”

磁器口千年古镇鸡杂

选材新鲜、猛火爆炒

这一口酸辣开胃、脆嫩留香的口味

深受市民游客喜欢

3

磁器口豆汤毛血旺

贴秋膘的地道江湖菜——毛血旺

深受各个年龄段喜欢

磁器口豆汤毛血旺

源于磁器口旧码头

从粗犷的制作手法到精心调配

这口磁器口老味道,保留正宗的同时

也适应了更多食客的需求

一瓢豌豆骨头汤

一人一个麻辣油碟

将鲜香与麻辣的人情交汇

萦绕成南北游客舌尖上的码头记忆

4

磁器口陈麻花

陈麻花已然成为打卡古镇

必带走的特色美食之一

一搓、一拧……眨眼之间,麻花绽放

陈麻花酥脆可口,口味纯正,老少皆宜

5

桂龙缘石来运转

农家菜,才是美味的“顶流”

原乡的食材唤醒儿时的记忆

石来运转以生态粮食猪三线肉为原料

用传统方式腌制及熏烤

以烤制加热后的鹅卵石作为器皿

口感香醇,满屋飘香

6

沈姐特色香辣豆花烤鱼

鱼皮焦脆、鱼肉鲜嫩

调味鲜、香、麻、辣都具备

“沈姐烤鱼”

将重庆烤鱼与软嫩细腻的豆花完美融合

这对“神仙CP”

深受“好吃嘴们”喜欢

沙区美味数不胜数

每一样都凝聚着巴渝的精彩

这些人间美味,等你来亲自品尝

小编也会持续推送沙区美食

向大家分享地道美味

END

沙坪坝区

网络违法信息和不良信息举报方式

涉未成年人保护专用举报方式

旅游投诉方式

举报电话023-65425369

举报邮箱:spbqzfzd@cqwhzf.cn

主办单位:沙坪坝区文化和旅游发展委员会

部分图源:重庆市文化和旅游发展委员会

主编:汪黎黎 任洪涛

副主编:陈维薇

责编:何  瑛

编辑:卢艳玲 赵言 邬伦云

版权所有,转载请留言或联系

372890712@qq.com

文化之旅沙坪坝
沙坪坝区的文化与旅游发展资讯
 最新文章