初冬时节
红彤彤的山楂开始陆续上市
拥有“长寿果”“果胶之王”等美誉的它
成为很多人的心头好
然而,因为这小小的山楂
家住城北的小张却饱受痛苦
近日,小张空腹回到家
见到新鲜山楂忍不住连吃半盒
谁料竟开始腹胀、恶心、反酸
为何小张吃完山楂会这么难受?
我院消化内科朱俊主任表示
山楂含有大量的有机酸、果酸等
空腹食用会使胃酸猛增
对胃黏膜造成不良刺激
使胃部发胀、泛酸
同时,山楂、柿子等水果中
含有丰富的鞣酸
与胃酸接触后形成鞣酸蛋白
与蛋白质、黏液和果胶黏结在一起
最终形成植物性胃石
严重可导致消化道穿孔等并发症
朱俊主任表示
假如症状不严重
可以通过食用碱性食物
来中和胃酸、缓解症状
但如果症状严重
一定要及时就医
以下四类人谨慎吃山楂
1、胃不好的人
由于山楂中有机酸含量较高,会促进胃液的分泌。对于本身胃酸高的病人,比如消化性溃疡、反流性食管炎,胃酸分泌过多时就会加重症状。
2、换牙期的儿童
山楂中的果酸以及其它酸,可能会对儿童的牙齿起腐蚀作用,影响儿童牙齿生长,所以换牙期的儿童要少吃山楂。
3、孕妇
山楂有活血化瘀、刺激子宫收缩的作用,怀孕初期和即将生产的孕妇更不能多吃,会给孕妇及胎儿增加不良风险。
4、糖尿病患者
山楂及其制品的糖分较高,糖尿病患者不要大量食用。
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