主办单位: 巫山县峡谷影视传媒有限公司
论条卖不论斤
每条鱼3斤左右！（上下浮动不超1两）
在重庆 烤鱼分为两大门派
巫山烤鱼和万州烤鱼
巫山烤鱼采用“先烤后煎”的独特做法
融合了腌、烤、煎三种烹饪工艺技术
每条鱼处理过后还会再腌制30分钟
这样可以确保烤鱼的纯正鲜香
陈嗣红老师作为巫山烤鱼非遗传承人
亲力打造 还原本味
为的就是让大家放心吃鱼
每一条现捞的活鱼
都用自己最强劲的活力告诉大家
“我是今天刚来的新鲜活鱼”！
温馨提示
端上来后烤制8分钟再吃更加入味喔～～
出炉后的烤鱼被非遗泡菜满满覆盖
让人食欲大开 香味顺着鼻孔往里窜
一切准备就绪 速速送上食客的餐桌
让美食品鉴家们大快朵颐！
招牌口味——泡椒烤鱼一定要尝试一下！
跟我们平时吃的传统烤鱼味型完全不同
简直打开了小编吃烤鱼的新世界大门
同样选择的也是非遗泡椒
非遗烤鱼+非遗泡椒
直接让你的味蕾瞬移到巫山
精选自巫山当地优质辣椒
经过非遗秘制配方与时间的精心酝酿
成就了独一无二的酸辣风味
当鲜嫩的鱼肉遇上这非遗泡椒
瞬间激发出令人难以抗拒的香气
鱼肉外焦里嫩 泡椒酸辣爽口
两者完美融合
每一口都是对味觉的极致挑逗
让人欲罢不能！
鱼皮酥脆、肉质细腻的烤鱼
在汤汁中完美升华
肉厚刺少、鲜嫩肥美
每一瓣鱼肉都可轻易夹出
入口鲜香四溢 带来无限满足
除了招牌泡椒烤鱼以外
还有其他四个口味
麻辣、蒜香、老坛酸菜、双椒
品质把控在那放着
相信我 每一种口味都不踩雷！
配上店里的自助米饭
浇上汤汁一口下去简直香迷糊了
干两碗绝对没问题～
除了烤鱼以外
这些小吃也是不可错过的
都是来自巫山地道美味
高山苦荞粑、巫山牛王豆、巫山凉面
道道都是精品 暗藏玄机
自助小料每位只需3元 性价比超高
不仅有巫山泡菜、高山土豆片还有银耳汤
主食米饭也包含在内
不仅如此 涮菜也都不超过10元
相当平价 而且份量十足
这里还是宠物友好门店
带着自家毛孩子也不用担心啦
从开业到现在 引起排队热潮
得到食客一致好评
店里的装修处处都洋溢着浓郁巴蜀风情
巧妙融合了传统与现代
让人仿佛穿越至古色古香的江畔小镇
热烈而不失雅致
如同巴蜀大地上的火焰
既象征着烤鱼的热辣鲜美
也寓意着生活的红红火火
这里 每一处细节都透露着品牌的匠心独运
让人在享受美食的同时
也能沉浸在那份独特的文化氛围中
大家一起围炉而坐 品着烤鱼 聊着家常
享受着这份难得的宁静与惬意
还等什么 约上好友
一起来感受巫山非遗烤鱼的魅力吧～
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巫山陈嗣红烤鱼
地址：文博西路与科源路交叉口
电话: 19339928269
营业时间：11:00-24:00
#你最想吃巫山陈嗣红烤鱼哪个口味#
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（开奖时间：12月5日16:00）
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来源：巫山
