新洲社区幸福食堂位于邾城街文化社区,占地面积188.8平方米,食堂内设施齐全,分为公共餐厅、后厨、仓储等多个区域,可满足50余人同时用餐。
谈及创办幸福食堂的初衷,食堂负责人刘桂芳感慨万千。她回忆道:“我从小与爷爷奶奶一起生活,毕业后曾在深圳鞋厂打工多年,在外漂泊时常想念家的味道,特别是奶奶做的手工包面。”
这份对家的思念,驱使她回到家乡。为了“复刻”儿时味道,刘桂芳在阳逻街开了一家包面店,收获无数好评。正是这份对奶奶的深情与对美食的执着,让她萌生了创办幸福食堂的想法,旨在为更多老年人提供实惠、健康、多样的餐饮选择。
今年8月,刘桂芳的第一家幸福食堂在邾城街祥燕社区开业,每天前来就餐的居民都赞赏有加,这也让刘桂芳对办好幸福食堂有了更足的信心。紧接着东安社区、文化社区的幸福食堂陆续开放,本月底,位于凤凰台社区的幸福食堂也将对外营业,每天中餐、晚餐盒饭供应仅需11元,60岁以上老人享受折扣仅需7元。
“我是蔡濠社区的居民,食堂离我们家蛮近的,这几天总是拉着爹爹过来吃饭,饭菜又香又糯,咸淡也合适。”今年71岁的桂婆婆笑着说道,长期在这里吃,一个月顶多500块,真是既方便又便宜。
“我之前在武汉做了30多年的厨师,很难回家一趟,现在在家门口的食堂做大厨,每天都可以回家,感觉特别幸福。”社区幸福食堂大厨吴师傅笑着说道,他主要负责中餐和晚餐的烹饪,每天选用的食材都是当天采购,每周菜品根据老人喜好来搭配,一周7天菜品都不重样。
“在这里,60岁以上的老年人用餐可享受7折优惠,80岁以上老人能在原有优惠基础上再享受额外折扣,每日定时供应早中晚餐。”刘桂芳介绍,目前累计服务居民超万人,希望通过幸福食堂的设立,解决老年人做饭难吃饭愁的问题。
老年人的“吃饭问题”与养老幸福指数紧密相关。近年来,新洲区大力引导和鼓励社会组织和社会企业,参与兴办以服务社区老人为主要目的的“幸福食堂”,支持企业、机构探索“幸福食堂”长期运营模式。
在幸福食堂的服务辐射之外,全区所有的社区老年人服务中心(站)均设立配餐点,社区与老人或家属签订配餐协议,由第三方机构根据老人订餐需要,将配餐送达配送点,老人直接到社区配餐点集中就餐,行动不便的老人由社区工作人员或社工、志愿者上门送餐,满足更多老人需求。
新洲区民政局相关负责人表示,下一步,将继续扩大幸福食堂的覆盖范围,将触角延伸至各街镇,让更多居民在“家门口”就能享受到更加便捷、贴心的养老服务。
精彩推荐
感受新洲变化,传递新洲能量,
倾听新洲声音,领略新洲风采。
——记录新洲,权威发布