初冬时节，柿子树叶早已掉落干净，黄澄澄的柿子挂在光秃秃的枝头上迎风摇曳似乎随时都可能跌落到地上。用柿子制作的多种美味也由此产生。柿饼就是其中之一，房前屋后晒满柿子干玲珑饱满、一片金黄。
由于柿子产量高，村民家家户户都会晒柿子干，而大多数村民都会选择在楼顶或者院子晾晒，因为风够大加之昼夜温差大柿子糖化得特别好。
舟曲融媒记者：央金拉姆 闫武贞
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编辑丨舒亚萍 责编丨严辛酉 终审丨桑桃花
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