小雪晴沙不作泥
疏帘红日弄朝晖
年华已伴梅捎晚
春色先从草际归
小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,即太阳到达黄经240°时。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
这个节气之所以叫小雪,是因为"雪"是寒冷天气的产物,这个节气期间的气候寒未深且降水未大,故用"小雪"来比喻这个节气期间的气候特征。"小雪"是个比喻,反映的是这个节气期间寒流活跃、降水渐增,不是表示这个节气下很小量的雪。
小雪节气,东亚地区已建立起比较稳定的经向环流,西伯利亚地区常有低压或低槽,东移时会有大规模的冷空气南下,我国东南部会出现大范围大风降温天气。
《孝经纬》说:"(立冬)后十五日,斗指亥,为小雪。天地积阴,温则为雨,寒则为雪。时言小者,寒未深而雪未大也。"小雪节气是一个气候概念,它代表的是小雪节气期间的气候特征。气候要素包括降水、气温、光照等,其中降水是气候一个重要要素。
小雪是反映气温与降水变化趋势的节气。气象上将雨、雪、雹等从天空下降到地面的水汽凝结物,都称为"降水"。这个节气之所以叫小雪,是因为"雪"是寒冷天气的产物,这个节气期间的气候寒未深且降水未大,故用"小雪"来比喻这个节气期间的气候特征。小雪节气的到来,意味着天气越来越冷,降水量增多。
小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。 节气的小雪与天气的小雪无必然联系,小雪节气中说的"小雪"与日常天气预报所说的"小雪"意义不同,小雪节气是一个气候概念,反映气温与降水量。而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。雪是寒冷天气的产物。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米,地面积雪深度在3厘米以下,24小时降雪量在0.1-2.4毫米之间的降雪称为"小雪"。
“冬腊风腌,蓄以御冬”
清代文人厉惕斋在《真州竹枝词引》中记述过:“小雪后,人家腌菜,曰‘寒菜’”。
在北方多把大白菜,萝卜,土豆、红薯等存入地窖。或用大缸腌制咸菜酸菜。
在南方,有“冬腊风腌”的习惯,小雪后,气温迅速下降,天气也变得干燥,比较适合制作腊肉、加工香肠、晾晒鱼干等,以御寒冬。
吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语"十月朝,糍粑禄禄烧",就是指的祭祀事件。
酿酒
浙江长兴地区的人们,会在小雪当天酿酒,称之为“小雪酒”,据说是因为小雪时节,泉水特别清澈的缘故。其他不少地方,也有这种初冬酿酒的习俗。
吃刨汤
小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的"杀年猪,迎新年"民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃"刨汤",是土家族的风俗习惯;在"杀年猪,迎新年"民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为"刨汤"。
晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到"豆仔鱼"。
小雪 暖身体
冬季注意保暖是一个永恒不变的话题。天气渐渐进入真正的寒冷,多穿衣服来御寒是必不可少的。脚是我们很多神经末梢聚集的地方,所以,冬天切勿用凉水洗脚,需用热水泡脚,促进人体血液的循环。
小雪 强体质
中医学里有这样一种说法:“动能生阳,久卧伤气”。小雪节气,降温开始,坚持运动也是养生最为重要的环节。锻炼身体要动静结合,适当活动筋骨,汗多泄气,有悖于小雪节气阳气伏藏之道。运动应选择上午、下午日照充足的时候,避免受寒冷的刺激,从而诱发疾病。
小雪 调心情
小雪节气中,北方人感受着孟冬的凋零,江南人经历着初冬的湿冷,此时,如遇不顺,有些人容易落寞惆怅,引发抑郁症。清代医学家吴尚说:“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。”所以应调节自己的心态,保持乐观,经常参加一些户外活动以增强体质。听听音乐,会会朋友。
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