星级主厨出品的新派粤菜
绝不预制,坚持纯手工现炒现做
年末家宴聚餐的新去处,GET!
🚶🚶🚶
“高高在上”餐厅
①看海浪漫双人餐
原价:364.1元,现抢购价:198
·时令水果 12元
·酱香萝卜/陈醋花生 12元
·时令炖汤(2盅) 46元
【主菜三选一】
尖椒炒牛肉/手撕鸡/白卤水鹅掌翅 68元
【海鲜三选一】
清蒸黄脚立鱼/老坛酸菜鱼/鲜虾蒸藕粉 68元
【蔬菜三选一】
上汤菜心/蒜蓉炒生菜/上汤豆苗 33元
【主食二选一】
高汤煮手工水饺/虾膏特色炒饭 40元
【甜品三选二】
一口酸奶糕/山药慕斯/芒果酸奶布丁 40元
纸巾 2元
茶位*2 10元
②欢乐团聚4人餐
原价:612.7元,现抢购价:398
↓上下滑动,查看套餐详情↓
·时令水果 24元
·中华海草/香酥腰果 22元
·时令炖汤(4盅) 92元
【主菜三选一】
黑珍猪叉烧/炭烧猪颈肉/沙姜无骨猪手 68元
【虾虾三选一】
薄荷青柠虾/白灼明虾/香辣明虾 68元
【肉肉三选一】
黑枞菌炒牛肉/小炒酱香肉/传统咕噜肉 68元
【鱼鱼三选一】
清蒸黄油鲚鱼/蜜汁烧鳗鱼/冲浪生鱼片 88元
【蔬菜三选一】
蒜蓉炒菜心/上汤春菜/上汤豆苗 33元
【主食二选一】
吞拿鱼紫菜炒饭/广式菜心远炒牛河 40元
·甜品:龟苓膏*4 32元
纸巾 2元
茶位*4 20元
👇长按二维码抢购👇
/在法律允许范围内,活动解释权归品牌所有/
南沙能「看海」的高空餐厅
氛围感直接拉满
“高高在上”餐厅,位于南沙世贸中心大厦的顶楼,能直接180°观看南沙的海景~别提有多爽!露台前面是海景,后面是城市景观,美得一塌糊涂,畅享慵懒惬意的用餐时光。
大厅成片的落地玻璃窗,能在不同时间看到不同样子的南沙。
还会根据不同节日进行布置,直接将氛围感拉满!
餐厅里面还有「春花」「夏风」「秋月」「冬雪」四个包厢,无论商务宴请,还是团聚家宴都敲适合!
新派融合粤菜,现点现做
会客宴请就选这里!
黄脚立,相信南沙的街坊都不陌生,曾经被蔡澜大师说是全世界zui好吃的鱼~
●●●
蒸的手法zui能证明鱼的新鲜~简单的葱姜搭配,再用热油升华!
新嫩无比的入口即化!无论老少都适合,单单那酱汁都能吃上几碗饭了!
白卤水被称作卤水届的「白月光」,又别于一般卤水的浓油赤酱,白卤水是基于食材的本身,是最容易被忽略的一道菜~
看上去「淡茂茂」,一口咬下去「够味之余还真香」!巨大的反差感,让人觉得又好玩又有趣!
爽口弹牙的无骨猪手,简直就是宝藏般的存在!每一口都是劲道的皮肉和蹄筋,清爽不油腻!
皮薄肉嫩,肉质紧致,没有一丝多余的肥肉。在沙姜的加持下,入口爽而不腻;再蘸一下调配好酱料,一秒就清盘!
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加了薄荷和青柠,大虾入口鲜美有新意,比起传统的做法滋味更是销魂!一口接一口根本停不下来~
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这是一道仪式感十足的硬菜!厚一分薄一分都要作废的鱼片,鱼骨熬够时长才能呈现奶白的汤头,都非常考验厨师的水平!
上桌后倒入鱼汤烫熟鱼片,鲜香味直往鼻子里钻,蘼醚连喝三碗都停不下来!鱼片嫩到完美,不需要任何佐料都有强烈的甜感~
被切成薄如蝉翼的牛肉,每片的厚度都只有5mm,和黑枞菌撞出那片专属粤菜的风韵。一口爆汁,鲜香惹味、分外鲜嫩。
还没去吃过的街坊赶紧冲!
南沙少有新派粤菜!
重点是还能看海!看海!看海!
贼爽!
“高高在上”餐厅
①看海浪漫双人餐
原价:364.1元,现抢购价:198
·时令水果 12元
·酱香萝卜/陈醋花生 12元
·时令炖汤(2盅) 46元
【主菜三选一】
尖椒炒牛肉/手撕鸡/白卤水鹅掌翅 68元
【海鲜三选一】
清蒸黄脚立鱼/老坛酸菜鱼/鲜虾蒸藕粉 68元
【蔬菜三选一】
上汤菜心/蒜蓉炒生菜/上汤豆苗 33元
【主食二选一】
高汤煮手工水饺/虾膏特色炒饭 40元
【甜品三选二】
一口酸奶糕/山药慕斯/芒果酸奶布丁 40元
纸巾 2元
茶位*2 10元
②欢乐团聚4人餐
原价:612.7元,现抢购价:398
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·时令水果 24元
·中华海草/香酥腰果 22元
·时令炖汤(4盅) 92元
【主菜三选一】
黑珍猪叉烧/炭烧猪颈肉/沙姜无骨猪手 68元
【虾虾三选一】
薄荷青柠虾/白灼明虾/香辣明虾 68元
【肉肉三选一】
黑枞菌炒牛肉/小炒酱香肉/传统咕噜肉 68元
【鱼鱼三选一】
清蒸黄油鲚鱼/蜜汁烧鳗鱼/冲浪生鱼片 88元
【蔬菜三选一】
蒜蓉炒菜心/上汤春菜/上汤豆苗 33元
【主食二选一】
吞拿鱼紫菜炒饭/广式菜心远炒牛河 40元
·甜品:龟苓膏*4 32元
纸巾 2元
茶位*4 20元
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地址在这~
地址:广州市南沙区港前大道南156号南沙世贸中心大厦21楼
电话:前台39066666,餐厅39066668
营业时间:午市:11:45-14:00 晚市:18:00-21:30
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