莲城e评丨守护粮食安全没有旁观者

健康 2024-10-16 17:54 湖南

- 全文1232字 阅读约4分钟 -

10月16日是第44个世界粮食日，本周也是全国粮食安全宣传周。今年世界粮食日主题是：“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来”，旨在强调粮食安全的重要性，并呼吁全球各国共同努力，确保每个人都能享受到多样、营养、经济实惠、安全且可持续的食物。

悠悠万事，吃饭为大。解决好吃饭问题始终是人类社会的头等大事。世界粮食日是由联合国粮食及农业组织于1979年11月设立的公共节日，时间为每年的10月16日。这一节日的设立背景是20世纪70年代出现的世界性粮食危机，旨在唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视，不断提高人们对全球粮食短缺问题的认识，推动各国采取行动增加粮食生产，加强国际和国家对战胜饥饿、营养不良和贫困的支持，关注粮食和农业发展方面的成就。

粮食安全是“国之大者”。在中国共产党的坚强领导下，中国人民经过艰苦努力，用占世界9%的耕地、6%的淡水资源，养育了世界近1/5的人口，从当年5亿人吃不饱到今天14亿多人吃得好，有力回答了“谁来养活中国”的问题，为世界粮食安全作出了重要贡献。大国之大，也是大国之重。我国有14亿多人口，每天一张嘴，就要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉。虽然我国粮食产量多年增产，粮食供给总量充足、库存充裕，但也要看到，由于人多地少，资源环境约束日益趋紧，粮食增面积、提产量的难度越来越大，我国粮食供求中长期仍是紧平衡态势，在粮食安全这个问题上不能有丝毫麻痹大意。

手中有粮，心中不慌。习近平总书记指出，“在粮食安全问题上千万不可掉以轻心。要确保谷物基本自给、口粮绝对安全，确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中。”因此，要始终坚持以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑，把提高农业综合生产能力放在更加突出位置，把确保重要农产品特别是粮食供给作为实施乡村振兴战略的首要任务，把“藏粮于地、藏粮于技”真正落实到位。要落实最严格的耕地保护制度，坚决遏制耕地“非农化”、基本农田“非粮化”，确保农田只能用来发展种植业特别是粮食生产，确保18亿亩耕地实至名归。

一粥一饭，当思来处不易。从单位到个人，从家庭到社会，都要遏制“舌尖上的浪费”，把践行勤俭节约的传统美德，作为新时代确保国家粮食安全的使命担当。机关事业单位要发挥示范作用，不断创新机制举措，做好节粮爱粮的表率；餐饮企业要扛起责任，引导顾客按需点菜，持续推出“小份菜”“半份菜”“打包走”等举措；每个人要从我做起，从点滴做起，自觉摒弃餐桌奢靡浪费行为，养成节约粮食、反对浪费的习惯；此外，还要全方位、多角度宣传节约粮食的重要意义，树立典型，曝光浪费行为，在全社会形成“节约光荣、浪费可耻”的氛围。

节用裕民，节俭兴国。守护粮食安全没有旁观者，让我们人人争做爱粮节粮的倡导者、推动者、践行者，以实际行动节约每一粒粮食，杜绝“舌尖上的浪费”，共同守护“大国粮仓”，为保障国家粮食安全贡献自己的力量，书写粮食安全新篇章。

来源：新湘潭客户端

作者：庞新梅

编辑：郭娜

审核：叶汉民陈津津

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