小雪丨初冬新寒，有朋自暖！揭阳赤峰“鱼羊”上桌啦
时事
2024-11-22 08:08
广东
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寒未深，雪未大，故名“小雪”。小雪如诗，北国飘雪，如在广袤原野抒写细腻的诗行；岭南飞花，用菊黄枫红续写斑斓的秋色。天地初寒，羊城晚报·羊城派《节绘岭南》携手红山晚报，邀您前往北疆草原赤峰、岭南水城揭阳。东经116度线上天南地北的两座城市已备好红炉暖锅、鱼虾牛羊，邀您一品“鱼羊合鲜”。当西伯利亚寒流蔓延至内蒙古草原，赤峰逐渐披上冰雪外衣，成为许多游人心中的“诗与远方”。这里的“诗”，很美。在赤峰乌兰布统草原，无垠的大地被粉雪淹没，倔强的白桦林，狭长的不冻河，还有奔腾的骏马、成群的牛羊，是雪原上最炽热的风景。在克什克腾旗阿斯哈图，奇幻的石阵静立不语，与白雪再次相见时，默默与之诉说从冰川时期积下的无限心事。这里的“远方”，很远，远如龙的传说。赤峰是“中华第一龙”——新石器时代红山文化玉龙的故乡，它曾感知着这片土地5000多年的冷与暖。离开纯白世界，沿着东经116度一路向南，翻过南岭，在一处地貌形似“浮水葫芦”处停下，你就到了千年古城揭阳。这座城市还在夏秋之间徘徊，城中榕树繁茂，粉花绿树装点着街头巷尾。风拂过，揭阳古城的小桥、流水，古建、民居也多了些秋意。从进贤门步入古城，寻访揭阳学宫、城隍庙、双峰寺等古迹，走过中山路骑楼，岭南气韵扑面而来。揭阳古城进贤门因通抵学宫，取“增进贤士”之意。图/羊城晚报记者 林桂炎 梁喻揭阳的古韵是鲜活的。秋阳正好，在祠堂庭院、传承基地，甚至街头广场，你还可能遇到练习英歌舞的年轻人，他们或许正在为一场场节庆活动的最帅“炸街”做准备。揭阳普宁街头，英歌队中的时迁向观众表演空翻。图/羊城晚报记者 钟振彬小雪不仅是诗意的，也是“美味”的。为抵御冬寒，各地的人们开始储备过冬食材。赤峰是世界公认的农牧业发展“黄金产业带”，孕育出众多令人垂涎的美食，肉质紧密、嫩而不膻的羊肉更是久负盛名。烤全羊、羊肉串、涮羊肉……油滋滋的声音是冬日绝配。乌兰布统元宝山村松树井子，羊群在雪地行走。图/武盛![]()
赤峰美食奶茶、对夹、烤全羊。图/赤峰市文化和旅游局而在海滨城市揭阳，神泉渔港的生猛渔获也不容错过，带鱼、马鲛鱼、石斑鱼……任君挑选。有海洋的鱼，草原的羊，正适合邀三五好友，共尝“鱼羊”，同享安暖。揭阳神泉港是粤东地区最大的海鲜交易市场。图/羊城晚报记者 蔡嘉鸿 王子桐
