本人从事特菜种植20多年，2013年创办鹤壁市明昌农业开发有限公司，建立种植基地500多亩。作为主要起草人制订了《三叶香》《冰莲》《丝瓜尖》三种特菜地方标准，被评为乡村振兴模范带头人、农村实用人才、浚县乡土拔尖人才、鹤壁市“兴鹤聚才计划“之“鹤壁现代农匠”、全国农业农村劳动模范，十六届浚县人大代表和十二届鹤壁市人大代表。
特稀蔬菜品质特色：口感独特、形态各异，营养丰富，药用价值高，深受消费者喜爱。
特稀蔬菜有四个来源：1、由国外引入。如冰莲、紫苏、罗马生菜等。2、由野生植物被人们栽培驯化为栽培作物。如水芹、麦瓶菜、荠菜等。3、由药用植物转入。如苏子叶、薄荷、芦笋、香芹等。4、异地栽培。如丝瓜尖、台湾松花菜、秋葵等。
“丝瓜尖”是佛手瓜藤的嫩尖，因其鲜嫩多汁，吃起来爽脆可口，且富含多种营养，深受大众喜爱，市场需求量大。丝瓜尖一年四季皆可种植，经常出现供不应求的局面。公司经过十多年的发展，逐渐形成了一套自己独特的经营方式，并带动50多户加入合作社。采取“五统一”模式，注重品牌创建和提升工作，统一包装、统一商标、统一销售，更有益于打响品牌，提高经济效益。
供稿：浚县科学技术协会
