新春年味担当
线上线下嗨购不停
春节的脚步渐近,空气中弥漫着浓浓的年味儿,家家户户都开启了置办年货的模式。通过“妈妈油香”美食大赛后,一种传统特色面点美食焜锅子馍馍成为了年货清单上的明星。它不仅是一道可口的吃食,更承载着深厚的地域文化与新春团圆的美好寓意。
焜锅子馍馍的历史可以追溯到元朝,是中原饮食文化与中卫本土风情交融的结晶。制作时,选用当地优质小麦面粉,经发酵、加碱揉制,放入特制的焜锅模具,再用炽热草木灰烘烤,最终成就其外皮酥脆、内瓤松软、麦香四溢的独特风味。咬上一口,满满的都是家的味道、年的气息。
为了让更多人在新春佳节品尝到这份美味,商家采用线上线下同步销售的方式。线上,同城直播活动开展得如火如荼。老板在镜头前绘声绘色地介绍焜锅子馍馍的制作工艺与背后的文化故事,展示馍馍金黄酥脆的诱人外观。同时,通过直播宣传便捷的微信小程序,线上24小时接单,让大家随时随地都能将这份新春美味加入购物车,轻松坐等美味到家。
线下,在热闹繁华的鼓楼商圈,摊位前人潮涌动。老板满脸笑意地分享道:“从早上开始,晨练路过的顾客就开始买咱的馍馍回家当早点了。午饭后,一波又一波的顾客络绎不绝。大家都赶着置办年货,对咱这焜锅子馍馍喜爱得很,刚摆上的馍馍没多久就被抢购一空,需要源源不断地补充。我这一天站下来,虽然身体有点累,但是心里特别开心。看到这么多人喜欢我们的馍馍,感觉所有的辛苦都值了。”
除了焜锅子馍馍,还有蜂蜜果子、葱花饼等各种特色馍馍以及招牌土窑烧鸡。烧鸡色泽金黄,外皮油亮,鸡肉鲜嫩多汁,是年夜饭餐桌上必不可少的佳肴。无论是线上轻点屏幕,还是线下在热闹的鼓楼商圈挑选,都能轻松将这份中卫美味带回家。快来尝尝看吧,让它带给你不一样的惊喜。
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编辑|桓思颖
初审|陈 晶
复审|张 玲
终审|徐雅芬