1月2日，县委副书记、代县长吴杰调研校园食品安全工作，县委常委、宣传部部长，副县长贺勇钦陪同调研。
吴杰来到县第三实验小学、第二初级中学、第二实验小学、职教中心等地，详细了解学生餐加工、校园厨房制度管理，学生餐厅等相关情况，并就发现的问题进行现场交办。
吴杰指出，校园食品安全涉及千家万户，各级各部门要牢固树立以人民为中心的发展理念，将校园食品安全工作放在更加重要的位置。要加大校园厨房管理力度，健全权责明确、行为规范、监管有力的学校食品安全责任体系，严把食材采购、清洗切配、蒸煮烹饪、餐具消毒、环境卫生等各环节，强化食品加工全过程、全链条监管，守好每一道安全防线。要严格落实市场经营主体责任、行业部门监管责任，加强食品安全工作日常管理，强化从业人员培训，严格落实校园食品安全全链条管理，守牢校园食品安全底线，切实保障全县师生“舌尖”上的安全。
（供稿：政府办信息科）
