2024年5月19日，辽宁省全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动在盘锦辽河民俗博物馆隆重举行。这是我国第10届全民营养周和第35届“5·20”中国学生营养日！
本次活动由辽宁省卫生健康委、盘锦市人民政府主办；辽宁省营养学会、中国学生营养与健康促进会辽宁代表处、盘锦市卫生健康委承办；盘锦福德汇餐饮管理有限公司、盘锦职业技术学院协办。
出席主场活动的领导有：中国学生营养与健康促进会会长陈永祥；省卫生健康委副主任徐洪斌；盘锦市副市长贾洪琳；省卫生健康委药物政策与食品安全监测处处长杨秀宇；辽宁省营养学会会长赵卓；中国学生营养与健康促进会副会长、辽宁代表处主任，中国营养学会常务理事窦志勇；中国学生营养与健康促进会办公室主任代港；盘锦市卫生健康委党组书记、主任徐健峰，盘锦市卫生健康委副主任、盘锦市疾病预防控制局局长王健；健康报辽宁融媒体中心主任闫红；盘锦职业技术学院院长宋锦；盘锦福德汇餐饮有限公司总经理辛亚萍。
省营养学会科技工作站的代表、职业培训特邀理事单位的代表、盘锦职业技术学院的师生代表、大洼高中附属中学学生代表及志愿者300余人参加了主场活动。
2024全民营养周暨“5.20”中国学生营养日主场宣传活动现场
盘锦市卫生健康委党委书记、主任徐健峰在致辞中表示，全省全民营养周暨“520”主题宣传活动连续二年在盘锦举办，是对盘锦的信任、支持、鼓舞和鞭策。多年来，盘锦一直坚持把普及营养健康知识、推进健康饮食文化建设作为解决市民营养健康问题的有效途径，高标准创建国家食品安全示范城市，大力营造人人营养、全民健康的社会氛围。与中国疾控中心合作，在全省率先开展了“营养校园”项目，积极推动营养意识和健康行为成为全社会的共识和自觉行动。同时，将更加关注学生营养健康饮食，推动盘锦地区《营养健康食堂》《营养健康餐厅》建设，以“健康盘锦”建设的新成效，助力“健康辽宁”不断取得新成就、新突破。
盘锦市卫生健康委党组书记、主任徐健峰致辞
省卫生健康委副主任徐洪斌在讲话中强调，习近平总书记指出，“没有全民健康，就没有全民小康”，现代化最重要的指标是人民健康，这是人民幸福生活的基础。《健康中国行动》明确了15个专项行动，《合理膳食行动》是其中最重要的一项。因为《合理膳食行动》是贯彻预防为主、推动以治病为中心向以人民健康为中心转变的重要行动。食物与营养是人类生存的基本条件，生命全周期、健康全过程都离不开营养的支持。徐主任对做好我省营养与健康相关工作提出了四项要求：践行合理膳食，进一步强化主动健康责任；持续开展营养健康促进活动；进一步培育新质生产力；同时要特别关注学生营养健康，强调在校园中大力推动《营养健康食堂》《营养健康餐厅》建设，倡导“减油、增豆、加奶”，共同为学生的健康成长营造良好的营养环境。
辽宁省卫生健康委副主任徐洪斌发表讲话
辽宁省营养学会赵卓会长介绍了“全民营养周”的来历、全民营养周的标志及“奶豆添营养，少油更健康”LOGO的主题含义。他说，“全民营养周”反映出了70年来中国人营养健康理念的进步，也体现了党和国家对人民健康的高度关注与责任担当。辽宁省营养学会将持续发动专家资源和各界人士，积极落实《合理膳食行动》，发动专家队伍和各界人士进社区、进乡村、进学校、进超市、进餐厅等广泛开展营养健康宣传，普及营养健康知识、提升营养健康素养，践行公民主动健康责任，为我省《营养健康食堂》《营养健康餐厅》建设助力。
赵卓会长介绍，辽宁省营养学会成立于1989年1月，被国家人社部、中国科协授予“先进集体标兵”，是辽宁省首批5A级社会组织。拥有全省各级医院、妇幼保健、公共卫生、科研院所、大专院校等有影响力的权威专家团队和领军人物，牵头起草了众多国家标准、地方标准及我省法规、政策、文件。是我省“首批职业技能等级认定评价组织”，独家承担省卫生健康委指定的全省营养指导员的培训考核任务,培养了4万余名营养与健康工作者，为健康中国、健康辽宁建设贡献了“辽宁智慧”。
辽宁省营养学会赵卓会长发表讲话
中国学生营养与健康促进会会长陈永祥对辽宁主场活动的隆重举办表示祝贺，对辽宁省卫生健康委和盘锦市政府、盘锦市卫生健康委、辽宁省营养学会等单位对学生营养与健康工作的关注和大力支持表示感谢。陈永祥会长强调了学生营养与健康的重要性，倡议要充分挖掘学校潜在动力，培养学生养成合理膳食的好习惯。落实“自己是健康第一责任人”和减油增豆加奶的倡议和理念，将健康主动权掌握在自己手中，用实际行动践行合理膳食行动和中小学健康促进行动。
中国学生营养与健康促进会会长陈永祥发表讲话
主场宣传活动发出了“奶豆添营养，少油更健康”的倡议。
本次活动旨在通过政府主导、全社会参与、多渠道集中力量，积极传播核心营养健康知识，引导社会各界积极参与营养健康活动，进一步推进营养健康科普宣传活动常态化，提高营养科学素质，推动学生营养健康促进行动，为健康中国、健康辽宁建设助力。
背景：
“全民营养周”是中国营养学会响应国务院《国民营养计划（2007-2030）》号召设立的公众营养日，自2015年5月16日启动，得到了国家卫生健康委的大力推动，将每年5月的第三周确定为“全民营养周”。是全国营养教育和营养行动的活动周。旨在通过一系列有组织、有主题、有规模、有教育意义的统一行动，在全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养知识，传播营养正能量，使民众认识膳食营养的重要性，并建立起健康膳食的理念，让营养意识和健康行为代代传递，从而提升国民素质，实现中国"营养梦 健康梦"。
全民营养周标志以"众"字为原型，表达人人营养、全民健康的愿望；标志由蓝色和绿色两种颜色组成，表达青出于蓝，健康来自营养的寓意。合起来就是众人携手向前、面向健康未来的含义。
2024年全民营养周宣传口号为“健康中国 营养先行”，主题是“奶豆添营养，少油更健康”。
2018年《全球营养报告》指出，全球1/5的死亡与饮食相关。我们知道，决定一个人的健康素质，有三个条件，第一个是遗传，第二个是营养，第三个是学习或训练。遗传在短期内不会改变，但我们的身体情况为什么有这么大的变化。从1982年开始，全国营养专家每十年在全国做一次营养与健康监测工作，到了2012年以后，每五年做一次监测。监测数据显示，由于人们生活方式发生了改变，导致中国人的膳食模式、膳食结构发生了巨大的变化，带来了新的营养健康问题，对我们身体状况影响是非常大的。
国家卫健委印发了《临床营养科建设与管理指南》明确规定，二级以上综合医院及肿瘤、儿童、精神等专科医院要设置临床营养科，足以说明营养在医疗临床实践中有着极其重要的作用。
