春节将至，忙碌一年的人们，都尽可能地回到家里与亲人团聚，享受亲情与美食。但是，对于一些心脑血管病，“四高”（高血糖、高血脂、高血压、高尿酸）人群，如何能吃得好还要吃得巧，且听老年医学科孟凤珠医生给大家讲讲。
01 饮食清淡，拒绝油腻
春节期间，一旦吃得过于油腻，可能造成血管垃圾过多，引起高血脂及心脑血管疾病。因此尽量选择脂肪含量低、能量低的食物，如鱼、虾、蚌、贝等水产品，不仅低脂且富含优质蛋白质（痛风患者忽略此条）。聚餐时先喝清汤再吃主食和蔬菜，也可以控制进食总量。
02 控制总量，饭后活动
春节聚餐家家户户都准备了丰盛餐食，年夜饭、走亲戚时也要注意吃到七八分饱就行。
03 荤素搭配，肠胃不累
注意荤素搭配，选择谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、坚果等多样化食物，多吃水果蔬菜，少吃油炸、烧烤食物。
04
多喝茶、少喝饮料少喝酒
尽量不要喝过凉饮品，少喝或不喝含糖饮料。喝酒要适量，每天不超过低度白酒（38度）50毫升（约1两）所含的酒精量为适量，或饮用葡萄酒不超过150毫升（约1杯）、啤酒不超过450毫升（约1瓶）。
05 少食蜜饯，可用水果代替
春节期间零食应以水果、坚果等为主。此外，还应经常活动、不易久坐。正月十五，无论元宵还是汤圆含糖量都很高，多食易升糖，且不易消化，因此浅尝即可。
06 特定人群进食注意事项
对于高尿酸血症或者得过痛风的人进食需注意：少吃海鲜和动物内脏、少喝浓汤、少喝酒，尤其是啤酒，多吃蔬菜、水果，主食。糖尿病朋友需注意减少主食摄入量，尤其是各类糕点，做菜少勾芡，多蒸煮。
中国人过年图个喜庆团圆，且民以食为天，祝朋友们蛇年吉祥，吃得欢乐，吃出健康！
更多科普知识可关注
西安市第一医院官方抖音、微视账号
（点击图片 识别二维码）
群众身边腐败和作风问题专项整治举报电话：
医院办公室：87630969（班内时间）
医患沟通室：87630739（班内时间）
门诊办公室：87630763（班内时间）
总值班电话：15339228400（24小时）
