【上海德兴馆丨4店通用】140多年非遗本帮菜!3.6折4人套餐,虾籽大乌参、油爆双味虾、八宝辣酱...老城厢本帮味!

美食   2024-11-07 12:31   上海  

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本期聚会推荐

上海德兴馆(4店通用)

经典菜4人套餐

黄浦区非遗本帮菜“上海德兴馆”甚少打折,

来吃上一顿动辄千元,实在不菲!

这次我们就给大家把价格打下来,

3.6折就能吃到“镇店之宝”虾籽乌参、

“中国名点”德兴汤包、

八宝辣酱等老城厢本帮味!


地处豫园,老城厢本帮菜元祖,

火了140多年! 

创建于清光绪九年的德兴馆,如今已经有140多年历史了。1985年,原上海市副市长题写了“上海德兴馆”的金字招牌,2022年,上海德兴馆被认定为黄浦区非遗本帮菜


上世纪八九十年代,德兴馆的本帮菜经常见诸报端,上海德兴馆的大厨了吸收不少中外烹饪艺术的精华,其中令无数食客为之倾倒的虾籽大乌参,更是成为镇店之宝流传了下来。

上海德兴馆(4店通用)

经典菜4人套餐

★ 菜单 ★

冷菜(3道)

德兴咸鸡

四喜烤麸

蜜汁熏鱼


热菜(6道)

油爆双味虾

虾籽蹄筋烩乌参

椒盐排骨龙虾片

八宝辣酱配荷叶夹

时令鲜蔬

荠菜一品海皇羹


点心(1道)

德兴汤包一笼(4只)


奉送茗茶一壶


门市价:1076元/套

超值福利价:388元/套

立享3.6折!

虾籽蹄筋烩乌参

大乌参本就名贵,这次套餐总共只要388,

不仅一道菜就吃回本,还有其他9道菜~


大厨将虾籽参和虾籽蹄筋相融合,

特调的红烧卤加上虾籽一起勾芡,

淋至乌参和蹄筋之上,

鲜味被彻底激发出来,

乌参饱满,入口软软糯糯,

虾籽和乌参的双重鲜味展现的淋漓尽致!


汲取民间菜精华

创新后仍保留老味道

上海德兴馆的菜品都是根据上海浦东民间菜肴加以改进,保留精华的基础上加以创新,即便是“新菜”,已经一把年纪的阿姨爷叔品尝后也依然啧啧称赞道“做出了老辰光的嗲咪道”。


八宝辣酱配荷叶夹

八宝辣酱也是德兴馆的招牌之一,

虾仁、开洋、香菇、笋片等八宝精心搭配。


为了大家能够更好地品尝甜辣滋味,

搭配了荷叶夹,好看又好吃。


油爆双味虾

上海人爱吃河虾,这一道菜吃到2种口味。

油爆虾虾壳脆,虾肉嫩,

“吃口甜,收口咸”,是地道的上海味道。

清炒虾仁突出了虾本身的鲜甜滋味,

虾肉Q弹紧致,很有咬头。


德兴汤包

上海德兴馆的汤包也是扬名在外,

每只都保持在48g的标准体重,

收口也一定要是“鲸鱼口”。

一笼4只汤包,每只都白白胖胖,

皮薄但有韧性,汤汁润滑浓郁,

记得趁热吃前先喝汤哦~


椒盐排骨龙虾片

大厨说:带猪龙骨的椒盐排条才正宗。

这份椒盐排骨每一块都带着猪龙骨,

炸的实在是酥啊,肉质鲜嫩多汁,

啃起来喷喷香,配上香脆的老式龙虾片,

一下就回忆起了小辰光里。


荠菜一品海皇羹

大厨将荠菜加入海皇羹中,

平添了一抹清新滋味。

汤品的“鲜”字跃然舌尖,清爽甘鲜。


更多菜品

【放心购】

未核销、或者超过有效期,

随时可退100%全款。

——套餐使用规则——

★使用日期:即日起至2024年12月31日(节假日不可用);

★使用时间:周一至周日午晚市通用

午市11:00-14:00,晚市17:00-20:30;

★上海德兴馆(4店通用)

①上海德兴馆(豫园店)

预订电话:18901729374

门店地址:上海市黄浦区豫园老路59号(近1号门入口)

交通:地铁14号线豫园站7号口步行400米左右即达


②上海德兴馆(复兴荟店)

预订电话:021-63775155

门店地址:上海市黄浦区盐城路28号(沿街商铺)

交通:地铁8/10号线老西门站2号口步行100米左右即达


③上海德兴馆(中华路店)

预订电话:021-63775773

门店地址:上海市黄浦区小东门街道中华路297号(近复兴东路)

交通:地铁9号线小南门站3号口步行400米左右即达


④上海德兴馆(昌里店)

预订电话:021-58834028

门店地址:上海市浦东新区昌里路353号

交通:地铁13号线长清路7号出步行200米左右即达

(请至少提前2-3天拨打电话进行预约)


★使用注意事项:

1.停车政策详询门店;

2.请至少提前2-3天拨打餐厅电话进行预约;

3.产品券以外消费不可同时享受餐厅内的其他优惠;产品券不限购买次数;

4.此套餐仅限大厅使用,包房不可用;

5.餐厅茶位费自理,具体请提前咨询门店

6.核销码是消费的仅有有效凭证,请妥善保管;

7.如部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供,商家会用等价菜品替换,具体事宜请与商家协商。

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