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本期聚会推荐
上海德兴馆(4店通用)
经典菜4人套餐
黄浦区非遗本帮菜“上海德兴馆”甚少打折,
来吃上一顿动辄千元,实在不菲!
这次我们就给大家把价格打下来,
3.6折就能吃到“镇店之宝”虾籽乌参、
“中国名点”德兴汤包、
八宝辣酱等老城厢本帮味!
地处豫园,老城厢本帮菜元祖,
火了140多年!
创建于清光绪九年的德兴馆,如今已经有140多年历史了。1985年,原上海市副市长题写了“上海德兴馆”的金字招牌,2022年,上海德兴馆被认定为黄浦区非遗本帮菜。
上世纪八九十年代,德兴馆的本帮菜经常见诸报端,上海德兴馆的大厨了吸收不少中外烹饪艺术的精华,其中令无数食客为之倾倒的虾籽大乌参,更是成为镇店之宝流传了下来。
上海德兴馆(4店通用)
经典菜4人套餐
★ 菜单 ★
冷菜(3道)
德兴咸鸡
四喜烤麸
蜜汁熏鱼
热菜(6道)
油爆双味虾
虾籽蹄筋烩乌参
椒盐排骨龙虾片
八宝辣酱配荷叶夹
时令鲜蔬
荠菜一品海皇羹
点心(1道)
德兴汤包一笼(4只)
奉送茗茶一壶
门市价:1076元/套
超值福利价:388元/套
立享3.6折!
虾籽蹄筋烩乌参
大乌参本就名贵,这次套餐总共只要388,
不仅一道菜就吃回本,还有其他9道菜~
大厨将虾籽参和虾籽蹄筋相融合,
特调的红烧卤加上虾籽一起勾芡,
淋至乌参和蹄筋之上,
鲜味被彻底激发出来,
乌参饱满,入口软软糯糯,
虾籽和乌参的双重鲜味展现的淋漓尽致!
汲取民间菜精华
创新后仍保留老味道
上海德兴馆的菜品都是根据上海浦东民间菜肴加以改进,保留精华的基础上加以创新,即便是“新菜”,已经一把年纪的阿姨爷叔品尝后也依然啧啧称赞道“做出了老辰光的嗲咪道”。
八宝辣酱配荷叶夹
八宝辣酱也是德兴馆的招牌之一,
虾仁、开洋、香菇、笋片等八宝精心搭配。
为了大家能够更好地品尝甜辣滋味,
搭配了荷叶夹,好看又好吃。
油爆双味虾
上海人爱吃河虾,这一道菜吃到2种口味。
油爆虾虾壳脆,虾肉嫩,
“吃口甜,收口咸”,是地道的上海味道。
清炒虾仁突出了虾本身的鲜甜滋味,
虾肉Q弹紧致,很有咬头。
德兴汤包
上海德兴馆的汤包也是扬名在外,
每只都保持在48g的标准体重,
收口也一定要是“鲸鱼口”。
一笼4只汤包,每只都白白胖胖,
皮薄但有韧性,汤汁润滑浓郁,
记得趁热吃前先喝汤哦~
椒盐排骨龙虾片
大厨说:带猪龙骨的椒盐排条才正宗。
这份椒盐排骨每一块都带着猪龙骨,
炸的实在是酥啊,肉质鲜嫩多汁,
啃起来喷喷香,配上香脆的老式龙虾片,
一下就回忆起了小辰光里。
荠菜一品海皇羹
大厨将荠菜加入海皇羹中,
平添了一抹清新滋味。
汤品的“鲜”字跃然舌尖,清爽甘鲜。
更多菜品
【放心购】
未核销、或者超过有效期,
随时可退100%全款。
——套餐使用规则——
★使用日期:即日起至2024年12月31日(节假日不可用);
★使用时间:周一至周日午晚市通用
午市11:00-14:00,晚市17:00-20:30;
★上海德兴馆(4店通用)
①上海德兴馆(豫园店)
预订电话:18901729374
门店地址:上海市黄浦区豫园老路59号(近1号门入口)
交通:地铁14号线豫园站7号口步行400米左右即达
②上海德兴馆(复兴荟店)
预订电话:021-63775155
门店地址:上海市黄浦区盐城路28号(沿街商铺)
交通:地铁8/10号线老西门站2号口步行100米左右即达
③上海德兴馆(中华路店)
预订电话:021-63775773
门店地址:上海市黄浦区小东门街道中华路297号(近复兴东路)
交通:地铁9号线小南门站3号口步行400米左右即达
④上海德兴馆(昌里店)
预订电话:021-58834028
门店地址:上海市浦东新区昌里路353号
交通:地铁13号线长清路7号出步行200米左右即达
(请至少提前2-3天拨打电话进行预约)
★使用注意事项:
1.停车政策详询门店;
2.请至少提前2-3天拨打餐厅电话进行预约;
3.产品券以外消费不可同时享受餐厅内的其他优惠;产品券不限购买次数;
4.此套餐仅限大厅使用,包房不可用;
5.餐厅茶位费自理,具体请提前咨询门店
6.核销码是消费的仅有有效凭证,请妥善保管;
7.如部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供,商家会用等价菜品替换,具体事宜请与商家协商。
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