江苏大学食品与生物工程学院某研究团队所发文章被质疑发生图片重叠
学术
2024-12-26 09:20
山东
2023年11月23日，江苏大学食品与生物工程学院Lin Lin研究团队，在International Journal of Biological Macromolecules上发表的题为“Ethyl cellulose/gelatin-carboxymethyl chitosan bilayer films doped with Euryale ferox seed shell polyphenol for cooked meat preservation”的研究论文，被质疑文中出现图片重叠。该文章于2024年12月在Pubpeer上被读者质疑：文章出现图片重叠。https://www.pubpeer.com/publications/B0694498E706850D5846A77DFAC7B2#![]()
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