8月6日，“2024阳高红西红柿产业发展大会“在大同华联现代农业产业园圆满落幕，这是“阳高红”西红柿产业发展大会举办的第三年。本次大会以“智汇阳高红，冠领新[柿]界”为主题，吸引了来自领导嘉宾、特邀专家、特邀嘉宾、采购商、种植大户以及媒体和网络达人等350余人齐聚一堂，共同探讨“阳高红”西红柿产业的发展之路。
来自北京、天津、河北等地农批市场、超市采购商参加了大会，充分了解了阳高县种植西红柿的地域优势、种植规模、技术水平，以及阳高县委县政府对该产业发展的重视。大会现场就乡村振兴发展、智慧农业建设、技术合作、品牌打造、采购合同共签订了12份协议。
大会特别邀请了中国社会科学院农村发展研究所研究员廖永松、北方蔬菜产业研究院院长韩洋、中国城市发展研究院品牌新媒体中心执行主任唐朝、分别就《以新质生产力发展现代农业》、《未来番茄发展方向》、《中国城市优选打造中国红番茄品牌》主题，从产业发展、产品发展、品牌打造对“阳高红”西红柿产业发展进行了专业性、前瞻性的精彩分享；下午专题会场，中国农业科学院蔬菜花卉研究所博导高建昌和韩洋博士从产业发展标准、人才培养、技术创新与应用、市场营销策略等实际问题与种植大户、经销商代表、企业代表、学生代表等与会人员进行了深入讨论，具有实践性和引领性。
这次大会对“阳高红”西红柿品牌进行了全方位立体升级打造和传播，提升“阳高红”的公共区域品牌形象。制作了《阳高红为什么这样红》主题宣传片、发布了《阳高红》主题曲、“西西国王”IP形象、诠释了毛体“阳高红”的含义等等。本次活动媒体宣传热度高、传播力度大，吸引全国多家主流媒体和山西省、市级媒体持续报道，让“阳高红”的名字再一次叫响全国。本次大会的成功举办将为明年大会提供非常宝贵的经验！
科技创新驱动产业升级，品牌建设全国化布局
中国社会科学院农村发展研究所 研究员/廖永松
现代大农业的核心在于质性的提升，即从传统的生产模式转向以科技和创新为基础的高效、可持续生产体系。新质生产力作为这一转型的重要推动力量，不仅改变了农业生产的效率和品质，更引领着农业从数量增长向质量提升转变。
根据数据，2012-2022年，中国水果种植面积和产量持续增长，2023年达到3.27亿吨；同时，蔬菜播种面积和产量在同一时期也呈现出显著增长，2023年达8.28亿吨。这一数据反映了中国农业在过去十年中的显著进步，并为未来的发展提供了坚实基础。
以阳高西红柿产业为例，其现代化的生产经验展示了新质生产力如何通过科技创新和管理优化，为农业带来深远的变革。
“阳高红”西红柿不仅是火焰山留下的红色印记，更代表了阳高人民在新时代背景下不断创新与发展的精神。要发扬“阳高红”精神，着力培养一批科研、生产、加工、市场、经营管理以及共同富裕的带头人，全面讲述新时代阳高人的创新创业故事。
“阳高红”西红柿产业需要找到新的增长点，充分利用先进的互联网技术，持续培育新品种，并打造具有品牌属性的平台，使“阳高红”西红柿能够被更多人看得见、品尝到。这不仅有助于扩大品牌影响力，也能让更多消费者享受到高品质的产品，从而推动阳高西红柿产业的可持续发展。
北方蔬菜产业研究院 院长/韩洋
番茄产业的未来发展趋势可以归纳为四个关键词：优质、高效、绿色、多样。
随着消费者需求的升级，番茄的品质和多样化显得尤为重要，不仅在感官和营养方面，还包括其功能性和商品化特质。产业正在向绿色、安全的生产方式转型，环保和可持续发展已成为行业规范。同时，科技的进步推动了资源的高效利用，土地、水分、养分和物流等环节的效率得以显著提升。
生产管理方面，轻简化和机械化的趋势愈加明显，现代农业机械和智能管理系统的应用提高了生产效率。这种现代化的生产方式不仅能够满足城镇化进程中的市场需求，还将在推动乡村振兴、实现生产与生活的深度融合方面发挥关键作用
虽然国内番茄的整体品质较好，但市场对番茄品种的区分度不高。“阳高红”西红柿在品牌建设上要加大投入，并在标准化种植和管理上下功夫，以提升产品的市场定位和附加值。
“阳高红”西红柿的品牌建设不仅要注重品质，还要借鉴国际先进的农业管理体系，对番茄产业进行精耕细作，精细化种植管理，以增强市场竞争力。
在现代农业的发展中，区域品牌的建设和维护至关重要，“阳高红”西红柿在这方面已具有良好的基础，需进一步优化与提升设施农业种植水平。
与国外相比，我国番茄种业市场仍存在差距。国外番茄种子以40%的市场份额占到了销售额的60%，占据了国内的高端番茄种子市场。国内品种与国外品种在产量、商品性、稳定性等方面仍有差距，尤其是在丰产潜力、坐果稳定性、连续开花坐果能力、外观品质如果形、畸形果率、果实均匀度、耐裂、果疤花疤、转色、色泽亮度等方面需要提升。
中国城市发展研究院北方分院 执行主任/唐朝
阳高红番茄品牌目前在传播势能、品牌知名度、市场认知度方面仍需持续提升。作为县域公共品牌，阳高红西红柿品牌形象和产品包装缺乏统一性，销售渠道更多依赖传统批发模式，导致产品售价和品质不匹配，价格偏低。同时，社交媒体也缺乏统一传播规划，导致口碑传播碎片化，没有在全国形成更大的影响力。
阳高红番茄品牌要充分挖掘和推广其品种特色和产地优势，作为番茄国内的黄金种植地带，首先，品牌可以突出阳高红番茄特有的品种优势，如富硒番茄、超甜番茄，以满足不同消费者的需求。其次，通过建立严格的质量检测体系，确保每一颗阳高红番茄都符合高品质标准，推广绿色+机器人种植理念，强调无农药残留、无污染的特点，树立高品质形象。
在品牌传播方面，阳高红番茄可以利用阳高独特的地理环境和气候条件，宣传产品的独特风味，同时结合阳高的农业历史和文化，增强产品的文化底蕴。
要充分利用电商平台，通过官方电商店铺进行销售，利用大数据分析精准定位目标客户，进行个性化营销。在社交媒体方面，可以开设官方微信、抖音等账号，定期发布产品内容，进行互动营销，增加品牌曝光度和粉丝粘性。
此外，阳高红番茄品牌可以通过开设线下体验店，结合线上线下的销售模式，提升品牌形象和知名度。政府可以通过政策引导，支持企业在自动分拣设备上的投入，提升产品品质，制定差异化价格体系。通过快递扶持政策，降低企业快递成本，提高收益，扩大经营规模。企业和种植户要充分利用田间地头直播带货，增强品牌在传播和销售环节的竞争力，进一步提升品牌的市场影响力。
中国农业科学院蔬菜花卉研究所 博导/高建昌
番茄产业的发展是中国蔬菜产业发展的缩影。当前，中国蔬菜产业正在从生产者市场向消费者市场过渡，番茄因其营养丰富、产值高而备受关注。
在番茄产业发展过程中，"好吃、好种、好卖"是评价一个番茄品种的重要标准。对于消费者而言，西红柿的风味、营养和外观是关键；对农民而言，西红柿的抗病性、高产性和易种性尤为重要；而对商户而言，易运输、易装箱、保持口感和品质的西红柿才是优质品种。
高原冷凉设施农业近年来逐渐成为我国农业发展的重要方向之一，尤其在科技和市场需求的推动下，展现出强劲的增长势头。高原冷凉地区独特的自然条件，如高海拔、长日照、昼夜温差大等，有利于农作物的高糖分积累和风味的形成，这使得高原冷凉设施农业产品在市场上具有较高的品质优势。
阳高地理位置独特，地处北纬39°黄金维度，日照时间长，昼夜温差大，拥有优质的火山熔岩地质，土壤富含“硒、锌、铁”等多种微量元素，是西红柿的黄金种植地带，所以含糖量比普通西红柿高5个点，阳高红”西红柿的成熟季恰恰是夏季，所以果实“甜度高、口感脆、营养多“。
随着农业科技的不断进步，高原冷凉地区的设施农业正朝着智能化和精细化的方向发展。现代设施农业技术，如智能温室、精准灌溉、环境控制等，正在广泛应用于高原冷凉地区。这些技术不仅可以有效应对高原地区的复杂气候，还能够大幅度提升农产品的产量和品质，减少因自然灾害造成的损失。
专家们也提出，番茄产业的供应链需要进一步完善和升级，特别是在冷链物流和市场推广方面，提高番茄在流通环节的保鲜度和降低损耗是提升产业效益的关键。
冷链物流对番茄产业至关重要，尤其是在跨地区销售中，冷链技术的应用可以大幅降低番茄的损耗，确保消费者能买到新鲜优质的番茄。冷链设施的投入和技术改进，可以促进番茄产业的可持续发展。
山西省社会科学院（山西省人民政府发展研究中心）孙秀玲曾经在媒体采访中表示：品牌是农业产品价值的集中体现，也是连接消费者与生产者的重要桥梁。“阳高红”设施蔬菜品牌化战略的实施，提升了阳高蔬果农产品的附加值，增强了市场辨识度，满足了消费者对绿色、健康、安全农产品日益增长的需求，更促进了农业产业链的延伸与整合，真正将阳高设施蔬菜打造成了具有地域特色、文化内涵和高质量标准的农业品牌。
优化农村就业环境，吸引年轻人投身新农业领域
下午，在环境优美的大同华联农业园区小树林，专家教授、种植大户代表、经销商代表、企业代表、农业院校学生代表齐聚一堂，就番茄产业发展标准、人才培养、技术创新与应用方面进行了精彩的讨论。
在讨论会上，领域种植大户代表王学斌坦言，尽管自己深耕农业30多年，但在当前的农业发展中面临诸多挑战，他表示，特别是农业领域的年轻化挑战、如何提升农业科技人员的专业技能和服务水平，如何鼓励青年回乡投身农业生产？
韩洋院长回应道，农业虽然不是一个爆发性致富的行业，但它却能为从业者提供长期稳定的收益。他表示，随着国家对农业行业的支持力度在不断加大，基层农业科技人才的培养尤为重要。建立符合农业行业特点的晋升机制，培养和吸引更多的年轻人才进入这一领域，将为农业的长远发展奠定坚实的基础。
高建昌教授则表示，现代农业的发展不仅需要科学技术的支撑，更需要与时俱进的人才队伍。他呼吁要从国家和地方层面制定有利的政策，特别是建立立足于基层的晋升机制，激励和培养一批真正扎根农业、服务农业的科研人员和管理人才。
研讨会上，来自山西农业大学的研究生代表针对当今整个就业市场的“寒冬期”，提出了对自己未来职业发展方面的困惑。对此，高建昌教授给予了学生代表相关建议，他说：“上大学是为了扩大知识面，读研读博都不仅仅是为了找一份工作，要不断增加自己的知识面，去理解这个世界，形成自己的你价值观、人生观与世界观。学术研究应以兴趣为导向，而非仅仅为了就业。在研究生期间，要培养一种科研思维。”他鼓励学生们要踏实打好专业基础，深入一线实践，与农民打交道，真正将所学知识应用于实践，唯有热爱才能找到人生的价值和意义所在。
市场对专业过硬的技术人才依然有着强烈需求，出路在于推动农业人才培养与实践的深度融合。一方面，高校和科研机构需要与农业生产一线紧密联系，增强学生的实践能力培养，鼓励他们深入田间地头，了解实际问题。另一方面，政府和企业应共同努力，优化农村就业环境，提升农民的收入水平和职业尊严，为农业人才提供更加广阔的发展平台。同时，通过政策扶持和创新驱动，培养一批懂科技、善管理的农业职业经理人和技术人才，推动农业的现代化和可持续发展。
充分发挥区位优势，推动本地特色农业发展
农业农村部党组成员李敬辉在介绍今年一季度农业农村经济运行情况的发布会上表示，将指导各地依托乡村特色资源，开发农业多种功能、发掘乡村多元价值，推动乡村产业全链条升级。重点推进特色农产品品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，加快补链延链，推动产加销贯通、农文旅融合。
根据新鲜番茄和番茄酱市场研究报告的统计数据显示，过去五年全球及中国市场的相关数据表现出稳健的增长趋势，并对未来的市场发展前景进行了预测。报告指出，2023年全球新鲜番茄和番茄酱市场规模达到了386.43亿元人民币，其中中国市场规模为119.68亿元人民币。通过对市场增长规律的深入分析，报告客观预测，至2029年，新鲜番茄和番茄酱市场规模预计将进一步扩大，达到421.69亿元人民币。
“阳高红”西红柿产业的发展是我国蔬菜产业转型升级的缩影。未来的农业发展必须从生产者市场向消费者市场转变，以满足消费者需求为导向，优化品种、生产和销售模式。与会专家一致认为，阳高县要充分挖掘其独特的区位优势，发展差异化农产品，延长产业链，提升产品的市场竞争力。
这是一次关于“阳高县西红柿产业高质量发展的大会”、关于“全国西红柿生产技术交流的大会”、关于“北纬39°火山西红柿的展示大会”。通过本次大会，阳高县再次向行业证明了其作为西红柿主要种植区的独特产业地位。
此次大会的成功举办，助力阳高西红柿产业迈入了一个全新的发展阶段。未来，阳高红西红柿产业将继续发挥区位优势，不断优化全产业链条，以创新驱动发展，为全国的农业发展贡献更多智慧和力量。
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