天之木,必有其根;怀山之水,必有其源,产业兴则百业兴。
火红七月,又到了“阳高红”西红柿大量上市的季节。
大同阳高县,地处晋、冀、蒙三省交界处,这里不仅有得天独厚的自然环境,还有着悠久的农业种植历史。
近年来,阳高县的生态环境与科学种植技术相结合,孕育出了优质的“阳高红”西红柿品牌,成为当地农民增收致富的重要来源。
2020年“阳高红”获评市级区域公用品牌,“阳高红”西红柿畅销大江南北,被称为阳高县的“红色新名片”。
为什么阳高红西红柿在短短几年的时间里,霸榜蔬果榜单C位?
昼夜温差大,成就独有的甜美口感
阳高县地处北纬40°,典型的大陆性季风气候赋予了这里显著的昼夜温差。白天的高温使得光合作用强烈,西红柿能够积累更多的糖分,而夜晚的低温则减少了糖分的消耗。正是这种独特的昼夜温差,使得阳高红西红柿的甜美口感得以完美呈现。
阳高县的地域多为火山熔岩质土壤,富含硒、锌、铁等28种元素,是西红柿种植的“黄金地带”。所产“阳高红”西红柿含糖度高达12度,比普通西红柿高出5个点,番茄红素含量高达到5.01%,维生素C可达到13%以上。
阳高红西红柿最大的特点是“甜度高、口感脆、营养多“,一口咬下去,满嘴都是自然的蔬果香和酸甜醇,因为每一颗西红柿在这里都经历了充足的光照和适宜的温度,这种先天发展特优农业的黄金资源是现代科技都无法完全复制的。
丰富的地下水资源,确保高品质农业种植
阳高县的地下水储量达4.2亿立方米,可开采量为2.5亿立方米,这些丰富的水资源为阳高红西红柿的种植提供了可靠的保障。这里的水质纯净,无污染,使得西红柿在生长过程中能够吸收最纯粹的营养,进而确保了果实的高品质。
水资源的充足不仅使得西红柿的种植面积能够不断扩大,也让农民在种植过程中可以更加灵活地管理水源,从而提高产量和品质。正是这些丰富的地下水资源,为阳高红西红柿提供了得天独厚的生长条件。
科技赋能设施新,产业化映红致富路
阳高县有着悠久的蔬菜种植历史,早在1985年就被中商部命名为北京市十大外埠蔬菜基地。随着科技的发展,阳高县的种植技术也在不断进步。
此后,在大同市委、市政府、县委、县政府的大力支持下,阳高红西红柿的种植面积逐年扩大,并于2018年成立了阳高红蔬菜全产业链服务中心,2019年成立了阳高县蔬菜协会,进一步强化了产业化和组织化的水平。
2023年,阳高县的蔬菜种植总面积达到10.2万亩,总产量为45万吨,实现产值8亿元。其中,设施蔬菜的种植面积达到5.7万亩,位居大同市第一、山西省前五位。而“阳高红”西红柿年种植面积就达1.2万亩,被全国同行业公认的‘阳高红’地域品牌,赢得了各地大型超市的青睐,形成了项目推动、金融助力、科技协作、市场驱动的多链条提升效应。
作为县域特色品牌“阳高红”西红柿的种植示范基地,大同华联农业积极落实省委“融入京津冀、打造桥头堡”战略,聚焦农业新赛道,围绕“6+2”农业产业布局,探索出“园区+公司+合作社+种植户”的1+2+5+N合作模式,带动种植户稳定就业、增收致富,实现种植户、合作社、企业等多方共赢,持续做优做强阳高红产业,让小番茄释放大能量、变成大产业。
环保与可持续发展,品牌的长远之路
在现代农业中,环保和可持续发展已经成为不可或缺的要素。
阳高县深知这一点,不仅在种植过程中注重生态环保,还大力发展农产品仓储保鲜冷链设施建设,保障蔬菜的长途运输和对外销售。
2020年,阳高县新建了23家农产品仓储保鲜冷链设施,预冷规模达23330立方米。而位于阳高县大白登镇曹庄村的大同华联现代农业产业园,从开工建设至今,已完成占地95亩的物流园,包括冷冻库、保鲜库、杂粮库、果蔬库、电商云仓、城配中心和信息中心,建筑面积达31000平方米,仓储容量近50000立方米。
园区完善的配套设施不仅提高了蔬菜的保鲜能力,也拓宽了销售渠道,使得阳高红西红柿能够销往北京、天津、上海、广州、深圳、苏州、杭州、成都等多个大中城市。
这几年,通过组织阳高红西红柿产业发展论坛、宣传物料的统一设计、周边产品的研发等方式提升品牌辨识度,利用新媒体网络营销手段,通过公众号、视频号、抖音、快手等平台进行宣传推广,开发产品小程序和其他网上销售途径,扩大品牌效应,推动产品销售,进一步提升品牌的影响力。
近期上线的华联优选平台,以“阳高红”西红柿为代表和起点,搭建从原产地到消费者的网络销售平台,为消费者提供高品质、价格低的优质农产品及加工品,通过华联自有的绿色冷链仓储配送体系一站式直达。
生态美,产业兴、农民富。阳高县的独特生态,不仅成就了阳高红西红柿的优质品牌,带动了当地农民的增收致富,更实现了西红柿的全产业链增收增产。
“大美阳高红,强农共富生”,大同华联农业阳高红西红柿开园启动仪式即将开启,欢迎全国各地客户前来参观,我们在美丽的大泉山下,等你来!!!
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