和古人一样，用诗意温暖整个冬天

时事 2024-12-01 20:35 安徽

诗意温暖冬天

—盼雪落成诗愿烟火清闲—

张敏摄

没有棉被和羽绒服的年代，冬天也从未缺席。

拿着智能手机追看穿越故事的现代人，总向往着能一梦回到华丽浪漫的唐朝，去沉浸式感受被诗意包裹的非凡气象，但即使在那样的繁华盛世，冬天也确实是一种生存考验。

气候变化对人类社会的影响深远，尤其在冬季。严寒时节，农作物减产，食物短缺，户外运动受限，在这样的背景下，古人不得不开发出一系列适应气候变化的智慧与习俗，以确保在冬季能够生存并维持社会秩序。

先吃饱。人们会在秋季大量储备食物，并采用腌制、晒干等方法来保存食物，以备冬季之需。《周礼》中提到的“冬藏”就是指这一时期的食物储备活动。

晒秋。周斯跃摄

再穿暖。没有空调和暖气，古人必须依靠传统的保暖措施来抵御寒冷。比如穿着厚重的毛皮衣物和多层布料服装，来保持体温。无衣无褐，何以卒岁？《诗经》时代的人们，以“裘”（皮衣）和“褐”（粗布衣）来应对冬季的严寒。

一部中国古代史，铺展开来人类适应和改善生存环境的进步历程，动植物在冬天积蓄能量，而人类在冬天迸发智慧与勇气。

到了古代文明登峰造极的唐朝，如何过冬开始从问题变为话题。唐人从不内耗，无论达官贵人或是平民百姓，都有自己的过冬之道。

水盆羊肉与火晶柿子的能量组合，为“舌尖上的长安”代言，至今仍在电视剧中活色生香。适合大快朵颐的羊肉，与长安人的脾性一拍即合。在长安城里的街边美食与家常风味中，羊肉是一骑绝尘的“爆款”。炙羊、蒸羊、羊肉面条，都是备受欢迎的冬日味道。

柿子。沈道银摄

取暖设施也实现了“质”的飞跃。唐朝国力强盛，开放包容，就连取暖燃料，都是进口商品之一。《开元天宝遗事》记载，“西凉国进炭百条，各长尺余，其炭青色，坚硬如铁，名之曰瑞炭。烧于炉中，无焰而有光，每条可烧十日，其热气逼人而不可近也。”

便携式手炉则在名门仕女中流行。手炉又被称为“袖炉”“手薰”，质料以铜为主，器型以“簋簋之属为之”，即方圆二式，炉内常置火炭或余温灶灰，于掌中取暖，是寒天出游必备“神器”。

无论薰衣炙火抑或添香送暖，都是当时当地的物质装备，而在千百年后依然温暖着每一个冬天的，是白居易那小巧朴拙的“红泥小火炉”。

围炉煮茶。董媛康摄

《问刘十九》

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无？

这个并不拥有缤纷绚烂景象的季节，却激发了创作者的想象力，冬天的诗歌里有最大胆的撞色。这个寒冷早晚会到来的季节，却见证了温暖的情义，冬天的文字里，流动着饱满而炽热的情感。

在洛阳，白居易不再有“居而不易”的困窘，与三两知己围炉相聚，举杯共饮，畅谈文学观点，分享人生感悟，是难得的惬意时光。

他是真的不担心天气的变化吗？当然不。晚来天欲雪，让友人能否顺利到来成为了小小的悬疑，更让白雪皑皑，成为了这一场冬夜相聚的美丽背景。风雪无阻如约而至的刘十九，成为了问号的终结者，于是“能饮一杯无”几乎成为了一种炫耀，敞开胸怀炫耀着深厚的友情。

开门见山，不加雕琢，信手拈来，便成妙章，欢快的色调与醇厚的感情洋溢其间，这源自他与生俱来的天赋，更得益于其丰厚的人生阅历。

合肥雪景。王牌摄

作为唐朝著名边塞诗人，高适以雄浑笔力抒写了北国冬天的壮阔意境。

《别董大二首》

其一

千里黄云白日曛，北风吹雁雪纷纷。

莫愁前路无知己，天下谁人不识君？

其二

六翮飘飖私自怜，一离京洛十馀年。

丈夫贫贱应未足，今日相逢无酒钱。

半生漂泊的高适，习惯于离别。他的诗，往往作于送别之时。那年冬天的离别时刻，没有凄惶与落寞，“莫愁前路无知己，天下谁人不识君”，是对友人的宽慰与祝福，也是自勉吧，他深知，或许不久之后，自己又要匆匆踏上远行的旅途。“丈夫贫贱应未足，今日相逢无酒钱”，则是生性豁达之人的一份自嘲，来自独属于盛唐的自信与底气。

骆岗公园雪景。张霞摄

到底，

诗歌才是唐人

最拿得出手的过冬装备吧。

何妨，像他们一样，

用诗意温暖整个冬天。

文字 | 合肥通客户端-合报全媒体记者刘睿

编发 | 全媒体编辑董媛康

一审 | 董媛康；二审 | 束芳；三审 | 许超众

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5OTQ2NDE3Ng==&mid=2649639560&idx=3&sn=b330be402f6f838f641f6c392452325e

合肥日报

《合肥日报》是中共合肥市委机关报，2009年11月8日创刊，坚持“主流、责任、权威”的办报理念。（互联网新闻信息服务许可证编号：34120170003）

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