随后,记者来到位于平塘镇倒流村的信宜市旭兴农业发展有限公司。工人们正在忙碌着,把从山上收购回来的黑榄果实进行全方位“开发”利用。把黑榄的肉和核分离,肉加工成美味的食用“榄角”,并提取榄核内的榄仁作为美味食品的佐料,或者直接出售给商家;同时,精选优质的榄核,供给榄雕艺术品制作市场。一旁,还通过抖音平台直播,把产品销往各地市场。
据了解,黑榄发展前景广阔,近二十年市场需求供不应求,价钱稳中有升,工艺榄受经济环境影响略有回落,其他榄角、榄核和榄仁市场价格坚挺。商家们还通过开发黑榄菜式等多形式开拓黑榄市场。目前,黑榄产业市场已成为平塘镇一项富民兴村致富造血型的产业。
信宜发布编辑部
记者:温程鸿 黄瑜
编辑:梁云波
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