1桔山片区的“人气王”
住桔山片区的本地人大多都吃过他家羊肉粉，这里的羊肉粉独特无膻味儿，小料更是丰富多样----新鲜薄荷、泡辣椒、泡菜、泡萝卜，还有辣椒脆，每嗦一口粉都能体验到别具一格的美味。他家羊肉粉有浓郁的花椒麻味，爱吃麻的星人有福啦。想要一碗满满的幸福感?这家人气王羊肉粉店绝对不能错过!
店名：张晓君羊肉粉
导航：桔山大道财富中心10-12号
2羊肉糯米饭“专家”
爱上唐五妹半坡羊肉粉的秘诀?除了经典羊肉粉，她们的干拌羊肉糯米饭绝对值得一试!红焖羊肉块儿鲜嫩多汁，还会配上一碗鲜炖羊肉汤，免费添拆骨肉，炖得耙耙的，入口即化。吃上一口，满满的温暖与满足感。
店名：唐五妹半坡羊肉粉
导航：贵州醇酒厂家属区B1栋
3酱香肉粉控
陈文明羊肉粉的魅力在于那勺灵魂酱!每一碗羊肉粉都量足，特别适合肉食爱好者。浓郁的肉香、嫩滑的羊肉，咀嚼时细腻不柴，令人回味无穷。每一口都能感受到精心制作的美味，绝对是一场味蕾的盛宴!
店名：陈文明羊肉粉
导航：西湖路53号
4兴义独有的咸肉汤圆
一听名字是不是还觉得是黑暗料理?怎么，连汤圆也要卷入南北方的咸甜之争了吗!?Nonono，兴义这家鸡肉汤圆鸡肉糜细腻，汤底儿鲜美，在店现包，主打一个新鲜又好吃。如果是第一次尝试咸口肉馅儿汤圆的话，选他家一定能刷新你的美食认知。
店名：邹记鸡肉汤圆
导航：桔山街道中兴路桔山广场会展中心10号门面
5饺皮儿是抄手吗?
饺皮儿外观乍一看和抄手很像，但是味道却不大相同。兴义这家饺皮，主打的是皮儿薄馅儿大，馅不仅有肉，还有蔬菜丁，配合胡椒粉调味儿。面皮口感偏脆，像碱水宽面一样滑嫩，不是有嚼劲的q弹面皮。这家店的汤底儿也很香，不能吃辣的朋友放一点酸菜和一点醋就OK，能吃辣的朋友可以加他家秘制的辣椒油增香。
店名：杨饺皮(富瑞雅轩店)
导航：富瑞雅轩E栋一层10号
6嘿～这刷把头还真有两把刷子
随便问一个兴义人哪家刷把头好吃，他家肯定是榜上有名。馅料是冬笋和猪肉末，蘸上特制蘸水你就知道什么叫香了。虽然刷把头长相和烧卖有几分相似，但是刷把头里面没有糯米哦～别被它迷惑啦!
店名：郑记刷把头
导航：公园悦府2栋1单元14号商铺
7手捏的糯米饭你吃过吗?
正宗的兴义手抓糯米饭的味道，用黄、白两种颜色的糯米饭混合，甑子蒸出来的糯米特别暄乎(软和)，配料嘎嘎丰富，土豆丁儿、肉末、胡萝卜、折耳根、葱花、油辣椒往里一捏，完事儿在苏子和豆面盆儿里打个滚儿，这一坨就是童年的味道!想吃纯甜口糯米饭的话可以选择里面包“甜苏子”奥～
店名：向阳路手抓糯米饭
导航：向阳路与南环东路交叉口西100米
8来点儿淡口味的早餐
喜欢清淡口味的朋友们，兴义的早餐选择也超丰富!清晨来一笼香气扑鼻的小笼包，或是一碗温暖可口的粥，配上外脆内软的油条豆浆，绝对让你的一天从美味开始。推荐试试破酥包，层层酥皮，惊艳味蕾～
【店铺推荐】
杭州灌汤小笼包
盛知味破酥包
安顺破酥包
【部分图源网络，侵删】
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作者：张玮
初审：徐婧婕
复审：韦文军
终审：马艾莉
法律顾问单位：贵州天生律师事务所 律师：贺壮志 刘婷
兴义融媒微信公众号
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