11月1日上午，零陵区委书记赵立平深入城区部分中小学校调研食品安全工作。他强调，要深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，以工作的确定性应对外部环境的不确定性，全面压实各方责任，严格把好各个关口，全链条筑牢校园食品安全防线。区领导彭定国、秦明明等参加。
赵立平先后来到永州七中食堂、永州一中食堂、黄古山小学食堂。每到一处，赵立平通过“零陵教育智慧食堂系统”认真察看学校食堂制度化、标准化、规范化建设及运营情况，详细了解食材采购、加工、存储，以及菜品供应、膳食营养搭配、人员健康管理等情况，一再叮嘱学校负责人校园食品安全工作极端重要，务必守牢食品安全底线，用心用情抓好校园食品安全工作。
赵立平指出，校园食品安全，责任重于泰山，事关广大师生的身体健康、生命安全和校园安宁，牵动着千万家长和社会各界的心。务必要高度重视，把责任落实到具体人具体事、落细到每一个细节，以“时时放心不下”的责任感，坚决守住校园食品安全底线。
赵立平强调，务必要齐抓共管，全链条筑牢校园食品安全防线。严格执行师生同餐制，充分运用“五长”“两代表一委员”“两者”（区长、局长、乡镇长、校长、家长；党代表、人大代表、政协委员；新闻记者、志愿者）陪餐制度，始终紧盯食材采购、运输、贮存、加工和留样各个环节，严格把好食品源头关、安全关、质量关，不断提升安全供餐水平。务必要压实责任，以工作的确定性应对外部环境的不确定性。进一步压紧压实食品安全属地管理责任、行业部门监管责任和食品生产经营者主体责任，常态化开展好执法监督检查，持续深化校园食品安全专项整治，跟踪推进问题整改，及时排除安全隐患，全力做到师生满意、价格合理、质量安全。
作者：杨情陆 赵贵松
编辑：梁园翠 一审：单建华
