【天商 | 开放日】走进食堂，共筑食品安全与美味的桥梁

民生 2024-10-17 22:04 天津

食堂开放日

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2024 年 10 月 16 日，在天津市食品安全宣传周到来之际，后勤处联合校学生会开展食堂开放日活动，组织同学们来到二食堂进行参观交流。这一活动旨在增强同学们对食堂的参与感与信任感，让大家深入了解食堂的运作流程和食品安全保障措施，守护“舌尖上的安全”。

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活动当天，食堂经理首先进行了自我介绍，并向同学们介绍了食堂的整体情况，引导大家有序地参观各个区域。

一米一面应惜劳动辛苦，一荤一素饱含汗水甘甜。进入后厨，环境干净整洁，物品摆放规整。经理向同学们介绍了各类食材的存放方式，分类讲解了各种机器的应用、食材的存储与制作方法等，强调了对食材质量及食品安全的严格把控，确保每一份菜品都安全可靠，每一次出餐都有品质保证。

热气腾腾的烟火处，美味佳肴温暖学子心。食堂还设置了互动品尝环节。工作人员现场解答了同学们提出的各种问题，听取了同学们对食堂的意见和建议。随后，给大家带来二食堂的特色菜品，不管是新品干拌云吞还是老特色鸡蛋面，都让同学们连连称赞。大家纷纷表示，通过这次开放日活动，对食堂的工作有了更直观的认识和更深入的了解，也对食堂的食品安全和服务质量更有信心。

食堂的烟火气，是生活的调味剂。食堂经理表示，热烈欢迎同学们来食堂参观提出问题，希望不断加强与同学们的沟通与交流，持续改进和提升食堂的管理水平和服务质量，为大家提供更加安全、美味、营养的餐饮服务。

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Autumn Warm Sun

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在天津市食品安全宣传周的指引下，本次食堂开放日，如同一场美丽的邂逅，让同学们在美食的世界里找到了共鸣。它不仅是一次简单的参观活动，更是一次心灵的沟通之旅。通过这次活动，同学们对食堂的了解更加深入，对出餐的过程更加清晰。食堂经理也表示，将以此次活动为契机，不断提升自身的管理水平和服务质量，如同展翅高飞的雄鹰，向着更高的目标迈进。在未来的日子里，食堂将继续以美食为画笔，以服务为色彩，绘制出更加绚丽多彩的画卷，为每一位同学带来更多的惊喜与感动。

一日三餐，温暖心房。让我们共同期待，下一次的食堂开放日，再次共赴这场美好的美食之约。

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■ 图文来源 ▏天津商业大学学生会

■ 本期编辑 ▏杨淑静

■ 责任编辑 ▏杨维

■ 图文审核 ▏杜志惠刘海东沈洁

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