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小龙虾有一对特别发达的螯,俗称虾爪子,小龙虾的虾螯除了方便进食的时候摄取颗粒比较大的饵料之外,还能抵御天敌的危害,更加重要的作用是小龙虾的螯用来打洞很方便,小龙虾凭借虾螯能打出深60厘米的洞穴,挖掘能力惊人。
小龙虾作为底栖性生物,很喜欢在淤泥里面生活,更加喜欢生活在水草茂盛的浅水区。总之小龙虾一般生活在光线暗的地方,从这一方面可以看出,小龙虾打洞的本能是天生的,是由它的生活习性决定的。
要想正确认识小龙虾打洞的行为,必须先明白小龙虾打洞的原因:
一,外部原因:
1,水温:小龙虾是变温动物,它最佳的活动温度范围在18°—30°之间,超过这个限度,小龙虾处于本能的反应。当温度高过30°的时候,会尽量往温度比较低以及凉爽的地方移动,要么藏在底层淤泥里,要么藏在水草里面,或者是打洞进洞避暑。冬季低温天气下,同样出于自我保护的本能,会打洞进洞御寒。
2,水质的污染程度:我们都知道,相比其他鱼虾类,小龙虾对有毒物质的耐受能力是很强的,很多鱼虾不能生存的臭水沟,但是小龙虾的耐受能力也有一个限度,超过这个限度小龙虾就会生病死亡,而且活下来的小龙虾品相也很差。生态环境恶化主要包括以下几个方面:一是,水体有机质聚集过多,这样在高温天气下,有机质降解之后会生成大量有毒的氨氮磷和亚硝酸盐以及硫化氢等有毒物质。这些有害物质严重过量都会引起小龙虾死亡。其次,高温有机质分解的过程中会消耗大量氧气,导致水体严重缺氧,这种前提下,一方面在厌氧环境下,有害病菌会大量滋生,小龙虾很容易感染生病,严重的会引起死亡,另一方面,小龙虾会在缺氧的情况,寻找氧气充足的地方栖息,一般选择水草茂盛的地方栖息,或者直接打洞进洞,与污染了的水体物理隔绝开来,藏身龙虾洞里面用腮呼吸换气。
3,急性中毒:小龙虾养殖过程中,因为天灾和某些人为原因,会引起小龙虾急性中毒,最典型的莫过于,农药残留物,尤其是菊酯类的农药残留物,流入虾田,导致小龙急性中毒,这种情况下,小龙虾出于逃生的欲望,会直接选择打洞进洞避毒,也只有这一条出路。其次暴雨前后和过程中,虾田容易出现倒藻现象, 倒藻之后虾田水体浑浊,溶解氧极度缺乏,在这种情况下,虾田整体水质恶化,小龙虾通常会速水上岸逃跑,或者打洞进洞。
二,内部原因:
小龙虾集中打洞的时间主要集中在秋季8月份之后,出于抱卵孵化的生理特性,绝大部分亲虾,都会进洞产卵孵化,这是因为在龙虾洞里孵化产卵,隐蔽风险小,可以躲避天敌的伤害,同时夏冬通风,冬暖夏凉,而且洞穴里安静,噪音小,方便亲虾产卵孵化。个人认为,这时期小龙虾打洞至关重要,直接与小龙虾亲虾的产卵量以及质量挂钩,如果需要人工打洞,养殖户也会去处理。一般认为这时候小龙虾的龙虾洞是越多越好。
以上分析了小龙虾打洞的原因和条件,但是我认为小龙虾并不是完全打洞越多越好,除了亲虾出于产卵孵化的需要,我认为其他时候小龙虾能尽量少打洞为好,为什么要这样说呢?原因在于,小龙虾作为甲壳类生物,如果大部分时候都生存在泥土里面会影响小龙虾的品相和规格,有经验的养殖户都会发现,长期栖息在泥土或者淤泥里面的小龙虾,大部分便面都会沾附很多泥垢和寄生虫,而且腹部的泥垢都很多,出现铁壳虾的几率比较大, 所以,我的观点:是除了产卵孵化和低温防寒的需要之外,其他时候尽量减少小龙虾打洞的的概率。
如何减少小龙虾打洞的概率?
1,高温水位管理:高温天气下,为了防止高温小龙虾打洞进洞的机会,建议加高水位。这样可以在可客观条件下让水体保持在一个相对低温的状态,水温如果不是特别高,保持在正常的生长范围之内,最好是在30°以下。这种情况下,小龙虾一般是不会打洞进洞的。
2,水草合理移栽:水草的重要性相信大家都不陌生,其中高温天气下,水草的重要性表现在两个方面:一是能够为水体生产一定的溶解氧,其次能够吸收水体中过量的氨氮磷以及重金属等有害物质,具有净化水质的能力。最后,水草还能够为高温天气下额小龙虾提供降温避暑的栖息场所,在这种情况下,小龙虾一般是不打洞的。在具体的操作措施方面来说,保证虾田水草的多样性,控制好繁殖规模至关重要。一般我们这边虾田水草的选择主要以伊乐藻作为沉水水草,水花生作为挺水水草,水葫芦和浮萍等浮水水草作为高温天气下的补充水草,这样可以确保虾田水草立体式生长。不过要控制好水草的繁殖量,发现水草过量要及时清理,以免腐烂之后污染水质。
3,对于虾田底层有机质的处理:高温天气下,水质恶化的根本原因在于底层有机质过剩。有机质过剩会引起一连串的不良反应,首先有机质大量聚集在降解的过程中会消耗大量溶解氧,导致水体严重缺氧;而且在缺氧过程中会生产大量有毒的氨氮磷元素,以及亚硝酸盐以及硫化氢等有毒物质。这样会导致蓝藻爆发,水体透明度严重降低;最后厌氧环境下有害病菌和寄生虫会大量滋生,引起小龙虾感染各种疾病,一旦水质恶化到这种程度,小龙虾会为了逃命选择进洞。所以如何无害解决底层有机质过剩是养殖户的重要任务,一般先用微孔增氧机增氧,然后使用二氧化氯消毒剂消毒杀菌,接下来用生物菌来保水,促进微生物的正常循环,最终达到改水改底的目的。
4,防止小龙虾急性中毒:这需要养殖户在平常的管理活动中,要小心仔细,打农药和撒化肥的时候尽量保证农药和化肥不要飘进小龙虾活动的水体里面,虾田里一般指环沟,同时建议使用非菊酯类的低毒农药,以及含氮磷钾的符合肥鸟料,这里需要特别指出一下,虾田施肥的肥料尽量不要使用尿素,因为本身高温天气下,虾田水体里面氨氮含量就很高,再使用含氮高的尿素,只会导致氨氮含量严重过剩这样加剧了水体的负担。另外在大雨前后,要及时改善水质,防止短时间之内出现倒藻问题,一般在大雨前后使用增氧片和应激灵来缓解小龙虾的中毒症状,等到雨后天晴再来系统改水。
总结:
我这篇文章的出发点,主要是从小龙虾打洞进洞之后会影响小龙虾品相和规格大小的思路出发的,也就是说,因为具体的生态环境恶化,小龙虾不止打洞进洞一种选择,而我的建议是在不止一种选择的基础上,尽量避免小龙虾进洞。当然全面一点来说,在小龙虾产卵孵化的日子里以及冬季低温天气下,小龙虾除了打洞,没有其他比较好的选择了,因此应该这么下结论:根据实际情况,小龙虾并不是打洞越多越好,抱卵繁殖的季节以及冬季低温天气下除外,毕竟养殖户追求个大漂亮干净的小龙虾一直都是热情不减。