贴膘指南(夷陵版)带你开启秋冬滋补路线~

旅行   2024-11-01 15:09   湖北  


  夷陵

秋冬滋补

  路线指南

  在这里,  


  美食与美景同行  



《内经》曰:春生、夏长、秋收、冬藏,是气之常也;人亦应之。更有俗话说:“秋冬进补,来年打虎。”秋膘贴的好,冬天没烦恼,又到了可以贴秋膘的季节啦,在这个浪漫的季节,和三五好友浪漫出游,找寻属于秋季的独特风味,快乐的贴秋膘吧~



PART.1

第一站

百里荒高山美食








   高山羊肉暖锅   



招牌特色的百里荒暖锅羊肉

鲜香味美,羊肉醇厚不腻!

一口入胃,暖意舒缓全身


   牛羊肉串   



新鲜劲道的高山牛羊肉原材料

烤肉外焦香里嫩滑,欲罢不能


   百里荒羊排   



精选优质羊排秘制而成

每一口都是草原的味道


   百里荒牛头宴   



高山草原放养

牛头肉质鲜美,肥而不腻


    美食亮点     





秋风轻拂百里荒,为高山草原披上斑斓彩衣,红叶如火,黄叶似金,绘就一幅绝美秋日油画。在这1200米的高山草原,有直达餐桌的纯天然牛肉,0添加剂、无嫩化处理、不加水增重,天然醇香,每一口都是自然的馈赠,散发着淡淡的青草香。漫步于秋日画卷,品味地道高山牛羊肉~



PART.2

第二站

三游洞放翁餐厅



峡江奇石肥鱼



   原味肥鱼   



宜昌十大名菜之一

市级非物质文化遗产

来宜昌必吃的招牌菜


   昭君肥鱼糕   



三峡流域长阳肥鱼制成

肉质上乘、口感细腻


   屈乡陈皮肥鱼   



独具特色风味

鲜香浓郁,肥而不腻


   荆楚笔架鱼肚   



熬制的汤汁白若琼浆

润泽爽口、甘如玉液


   珍珠肥鱼丸子   



经过精心处理的鱼肉

与糯米、马蹄等食材的搭配

口感丰富,细腻滑嫩



    美食亮点     





品尝宜昌十大名菜之首——原味肥鱼,游览古代文人打卡网红地——三游洞。在三游洞对面的聚翁,与传承百年的肥鱼盛宴相遇,鱼肉细嫩如玉,汤白如秋日晴空,甘美如林间清泉,富含Omega-3等有益脂肪。每一口都是对大脑的温柔滋养。



第三站

下堡坪天麻炖鸡

PART.3


DELICIOUSFOOD

下堡坪位于宜昌市夷陵区北部,平均海拔850米,森林覆盖率高,气候适宜,是天麻生长的绝佳之地。这里盛产的天麻品质优良,是全国知名的天麻产地。当地特色美食天麻炖鸡,将天麻与鸡完美结合,炖煮出的汤品鲜美无比,营养丰富,深受游客喜爱,是来此必尝的美食佳肴。





    美食亮点     





天麻炖土鸡是鄂西北山区的一道传统美食,天麻炖鸡鲜香味美,营养丰富。食材中的天麻取自于高山纯天然野生,其根和茎晒干后是名贵的中药,可以用来治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症;土鸡为高山散养土鸡,味道最鲜美、蛋白质最高。天麻炖鸡,二者的功效和作用相辅相成,是一道高营养高价值的佳肴。





你还知道哪些地道的特色滋补美食,一起分享出来吧~



▍编辑:张玉灿

▍初审:黄开琴

▍复审:谭庆华

▍终审:黄敏之


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