县市场监管局：当好“四员” “油”我把关

民生 2024-11-15 20:45 广东

　　近日，省市场监管局印发市场监督管理所标准化规范化建设典型案例（简称“两化”建设典型案例），全省共评选出16个优秀典型案例，县市场监管局城南市场监管所报送的《当好“四员”全力服务花生油小作坊高质量发展》成功入选获评。

　　11月13日，县市场监管局组织开展日常监督检查。执法人员重点检查城南辖区范围内的花生油小作坊的功能区域布局、生产环境、生产设备，是否有检验措施、产品标签等，并对小油坊的花生原料的存储条件改善、空间布局优化等方面提出了建议。

　　商户老板陈伟东：创业之初，我在县市场监管局工作人员的指导下，加大了资金投入，规范了生产流程，生产的花生油质量得到了进一步的提升，作为商家，我们卖得更加放心。

　　据了解，近年来，县市场监管局坚持以筑牢花生油小作坊食品安全防线作为服务“百千万工程”的重要抓手，创新服务模式、精准定位角色，全力当好“服务员”“监管员”“质检员”及“宣传员”，全面提升食品安全治理能力和水平，筑牢人民群众的食品安全“防火墙”。

　　县市场监管局食品生产安全监督管理股股长甘水生：一是当好服务员，我们进行一对一上门指导生产加工条件升级改造服务；二是当好监管员，我们实施了“五个公示”“五个制度”“五本台账”三个五的监管工作方式，从严监管；三是当好质检员，我局每个月对全县花生油小作坊生产的花生油都进行黄曲霉毒素B1、酸价、过氧化值快检；四是当好宣传员，我局以各基层监管所为单位，定期召开花生油小作坊食品安全生产责任分析约谈会，并且多元化、常态化宣传食品安全知识。

　　目前，全县25家花生油小作坊达到市局整治A级标准要求，花生油小作坊自查率100%，从业人员健康证明持有率100%，食品安全员配备率100%，风险隐患和问题整改率100%，花生油抽检合格率达100%，实现生产经营者增收与保障食品安全“双赢”。

　　县市场监管局食品生产安全监督管理股股长甘水生：下一步，我县市场监管系统将持续加大食品小作坊治理提升力度，全面织牢织密食品安全“防护网”，为“食安紫金”保驾护航。

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