泰国食物垃圾量高居东盟第2位！高于全球平均水平！
民生
2024-12-21 19:18
泰国
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近日，泰国Vimut医院专业营养师塔丽妮女士透露称，由联合国环境规划署（UNEP）发布的《2024年食物浪费指数报告/Food Waste Index Report 2024》数据显示，泰国人平均每人每年制造的食物垃圾达86公斤，该数据在东盟地区为第2高，且高于每人每年79公斤的全球平均水平，而联合国给所有国家/地区设定了到2030年将食物浪费减少50%的目标。
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她表示，消费者是整个食物供应链中最大的食物浪费者，食物垃圾往往来自于家庭和户外，常见行为则是未能吃完全部食物、饥饿时下单过量食物、客人到来或宴请活动时准备过多食物和囤积食物时未做好计划等，导致食物腐烂并最终成为垃圾。![]()
此外，她进一步表示，做出改变是一件很难的事情，但可以从最简单的事情开始，如吃完整盘食物、购买适量的食物和选择对身体有益的食物。同时，我们每天食用的食物中有三分之一属于不必要浪费，如果每个人均能够认识到这一点并尝试改变生活方式，在保持健康的同时也能够帮助减少垃圾。![]()
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