加拿大食品检验局周二发布公告称，由于存在沙门氏菌污染风险，正在召回一个品牌的黄瓜。而不久前，一家美国公司刚刚宣布要召回在安省和加拿大其他省份均由销售的黄瓜，原因也是它们可能受到沙门氏菌的污染。
图源：FDA
据CTV报道，这次召回受影响的产品包括Baloian Farms of Arizona品牌黄瓜，这些黄瓜使用“Pamela”品牌散装容器销售和包装，以及贴有“Agrotato, S.A. de C.V.”标签的盒子和“PamPak”品牌透明袋（UPC 8 25401 07010 6）。
图源：FDA
根据美国食品药品管理局 (FDA) 周一发布的公告，召回的产品于今年10月12日至11月26日期间销售，并包含在运往阿省和BC省的货物中。
图源：加拿大食品检验局
FDA指出，这些地区以外的食品服务和零售店也可能销售受影响的产品。
上一次召回的黄瓜是Sunfed Produce, LLC公司的整只新鲜美国黄瓜，这些黄瓜被包装在带有“SunFed”标签的散装纸板容器中，或贴有“Agrotato, S.A. de C.V.”标签的黑色塑料箱中。
这些黄瓜在美国几个州和加拿大省份销售，包括阿省、BC省、萨省和安省。
“在美国食品和药物管理局 (FDA) 通知SunFed公司上述黄瓜与2024年10月12日至11月15日期间报告的沙门氏菌病有关后，SunFed公司发起了此次召回，”新闻稿中写道。
图源：CityNews
FDA 公告称，沙门氏菌中毒会造成严重的、有时甚至是致命的健康风险，尤其是对幼儿、老年人和免疫系统较弱的人。症状包括发烧、腹泻、便血、呕吐和腹痛，在极少数情况下，还会导致动脉感染、心脏炎症和关节炎。症状通常在感染后六小时至一周内出现，并可能持续长达一周。
建议消费者避免使用、提供、销售或分发受影响的产品。
最近，食品检验局不仅在召回这些黄瓜，在加拿大多省份各大超市内销售的胡萝卜也因为受到污染被召回，因为这些胡萝卜被发现受到大肠杆菌O121的污染。
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