在米粉江湖中,一定少不了湖南的影子!据说,他们的一天都是从一碗热腾腾辣乎乎的米粉开始的!
在这里,米粉早就超越了填饱肚子的功能属性,成为当地人的一种生活习惯。
如果你也是一个“嗦粉狂魔”,就绝对不能错过这款正宗湖南手工米粉,30年的老师傅传统手艺制作,堪称绝绝子。
大米制作,浸米选用的是山泉水。所以,吃起来不光带有自然的米香味,还有泉水甘甜的味道。
传统阳光日晒,每一卷米粉都铺满阳光的味道。
无论是做成汤粉、炒粉还是盖码粉,味道都很惊艳!柔软中带着Q弹,吃过后真心觉得其它米粉逊色不少~
晚上只需要腾点儿时间,就能简单备好第二天的午餐。比起外卖的油腻不健康,自己做的,吃起来更安心、放心。
买过吃过的朋友,都沉迷于“嗦粉”的快乐,复购率相当高!
每天新鲜制作,靠阳光纯日晒~城市里买不到的湖南手工米粉!既纯粹又健康,放心做给家人吃,记得多囤点哦!
01
精选优质早稻大米 米香浓郁
简单即美好,我们的湖南手工米粉配料只有大米和山泉水。
但直接水煮出来的粉却出奇地Q弹劲道,米香十足~再拌上酸豆角调味,酸爽脆辣,那叫一个满足呀!
好吃的秘密就在原材料的身上——大米的选择,绝对不将就!
不同于市面上的米粉,我们精选未抛光的优质早稻大米,拒绝低成本的碎米,霉米,从源头保证米粉的品质,呵护大家的健康!
山泉水则是米粉的灵魂所在——在山泉水的浸泡之下, 做出来的米粉添加了几分泉水的甘甜。
让大家可以品尝到一份真正自然的纯米粉。
向前是理想,转身是人间烟火,而米粉则包裹着我们对美好生活的向往!无论忙碌,还是闲暇,都不能亏待我们的胃和味蕾。
超级百搭,厨房小白10分钟也能搞定一碗软糯Q弹的美味!
或许,只有当你遇到一款好米粉,你才会爱上嗦粉。真正靠近自然的食物,一定要入手!
02
数十道手工工序 承载米粉的独特美味
优秀的米粉离不开好原料,也离不开传统的手工制作方法。
时间留下来的老工艺,从碾米、泡米、打粉、磨浆到最后一步出浆,十余道工艺,才能造就独一无二的米粉!
整个过程只有出浆用了机器出粉,不过这也是为了米粉粗细均匀、卖相好看,在小编看来它依然属于手工米粉的范畴~
为了更靠近大自然气息,我们拒绝使用高温烘干米粉,采用了传统的阳光自然晾晒。
因此,为了赶在第一缕阳光出来之前做好,我们工厂每天凌晨4.5点开始做湿米粉,然后再进行卷粉晒粉。
享受阳光沐浴的同时,大程度保留米香味以及大米营养成分~
所以,我们手工米粉才会这么优秀,柔软滑爽、够有弹性、风味独特、营养丰富~而且久煮不糊汤,干炒不易断。
每天做好的米粉当天就被抢完,但我们并没有因此加大规模做流水线生产,而是坚持初心,拒低成本制作米粉于千里之外!
纯手工,只有健康纯米粉,才能为家人的健康保驾护航~最重要的是好吃又好做还不废菜!现在与你只有一个快递的距离!懂吃的朋友已经下!单!了!
03
N种搭配 满足嗦粉脑袋的各种幻想
相信很多人都爱这么吃粉,嘬住爽滑米粉的一头,轻轻一吸,让米粉自己钻进嘴里~滑溜滑溜,十分欢乐。
这种欢乐,自己在家就能做!简简单单满足米粉嗦粉脑袋的各种幻想!
米粉先用热水烫一下,烫软再用冷水冲洗,就可以下锅煮。煮粉的方法跟面条一样,不过不需要煮面条那么久,进锅煮3-5分钟即可。汤粉,凉拌粉,下火锅都可以!
小小推荐一下几款与米粉超搭的美味~
牛腩米粉
一到晚上就不想吃饭,那就自己做碗牛腩米粉,滋遛滋遛的米粉搭配大块大块的牛腩,包你吃的酣畅爽快!
鸡蛋炒米粉
超级经典!超级香!而且做起来也很简单,又香又入味,比外面大排档的还好吃!
鸡蛋肉末米粉
一个人在家不想做饭的时候,就吃鸡蛋肉末米粉呀~简单又方便,味道鲜美,百吃不厌。
酸豆角米粉
米粉简单煮一煮,拌上酸豆角酸爽开胃,简直妙不可言!
可做汤可翻炒,可浓郁可清淡,这样柔软细腻Q弹又多变的米粉你爱了吗?
一共有三种规格,精品两袋装、三斤家庭装和五斤实惠装,给自己、家人、朋友安排起来吧!